Hittade en tunika i eftermiddag… Den är brun med vita och gröna blommor och satt jättebra på mig. Priset var heller inte något att snacka om….. 30:-. Den var visserligen second hand, men sånt stör aldrig mig!
Ska baka en tårta i helgen.. Egentligen skulle jag baka botten redan ikväll.. men jag såg att den ska vara 1 timme och 15 min i ugnen så jag tar det i morgon bitti… Vi ska på middag strax, så..
Den här tårtan blir det:
ML:s marängtårta
Botten
4 äggvitor
3 dl socker
100g mjölkchoklad
3 dl puffat ris
vispa äggvitorna och socker. Vänd i chokladhack och rispuffarna. Bred ut på bakplåtspapper i långpanna. Grädda i 125 grader ca 1 timme och en kvart. Dela i två delar till tårtan.
Fyllning
4 äggulor
1 dl socker
100g smör
Blanda äggulor och socker. Sjud tills den tjocknat. Tag av och rör i smör. Låt kallna. Bred ut mellan de två bottendelarna.
Garnering
5 dl grädde
riven choklad.
Grymt onyttig.. och så god. Jag smakde den förra veckan, men har aldrig testat baka den själv. Jag vet att Maria (som M.et i tårtans namn står för) gjort 1½ sats i långpanna. Det gör nog jag med. Men garneringen tänker jag inte öka.
Utlåtande kommer imorgon!
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni