Dag: 5 november 2007

Julkalender

Idag när jag var in på leksaksaffären och köpte bokmärken (som jag ska ha till att göra fina godisstrutar med spets på) kom jag på att jag såg en enkel julkalender i Amelia Jul.

Jag frågade om dom hade små vita påsar i papp. Jepp. Hur många behöver du, undrade hon. När jag sa 24 tyckte hon det lät som ett fiffigt sätt att fixa kalender.

En sån här ska det bli.. ungefär. Inte exakt, men nåt åt det hållet. Och innehållet kommer vara onyttigt. En liten godsak varje dag fram till jul.

image196

Lammrecept

Vi gillar lamm.. det kanske den som läst i bloggen förstod när vi köpte på oss ett helt lamm förra veckan. Det ligger nu fint styckat i frysen och väntar på att avnjutas som goda middagar av oss.

Det enda vi funderade över var vad vi skulle göra med lammbogen.

Sökte lite på nätet och hittade det här receptet:

Vinkokt Lammbog (6 pers)

1.5 kg lammbog
75 cl Rödvin gärna Merlot
5 kvist Färsk Rosmarin
5 klyfta vitlök
1 krm Flingsalt
2 krm Svarpeppar från kvarn
1 citron

1. Snitta köttet på flera ställen och tryck in Rosmarin och skalbitar av citron i snitten.
2.Gnid in bogen med salt och peppar.
3.Press över saft av en citron.
4.Lägg bogen i ett djupt bleck.
5.Slå i en flaska rött vin. 6.Täck med aluminiumfolie.
7. Stek i ugn på 180 grader ca 2 timmar.
8. Avlägsna folien och höj värmen till 225 grader.
9. Stek vidare till bogen fått fin färg och är lite knaprig på ytan.
10. Servera med potatismos och kantareller stekta i smör, eller med ugnsrostade rotfrukter.

Det lät ju bara för smarrigt…
Tänker testa det. Inte till helgen, men nån annan gång. Jag sparade då ned receptet..

Designhjälp önskas

Jag undrar om någon kan hjälpa mig med att ändra antalet inlägg som visas i huvudfönstret.  Inte i arkivlisten, det har jag redan ändrat med hjälp av att ändra värdet i koden
<tag:recentlist limit="20">
Men huvudfönstrets inlägg försvinner lik f-bannat efter 15 inlägg… Någon?

Mera jul

Sitter på jobbet och har planeringstid… och håller på försöka få ihop sångerna vi ska sjunga till Lucia. Och så håller jag på skriva ned text och accord på en helt ny julsång som jag hittat men som jag saknar noter till.

Tänk. Bara tre veckor till julskyltningen/skyltsöndagen (åtminstone hos oss). Och fyra veckor till första advent.

Ska bli mysigt.

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑