Just nu sitter jag och skriver handlingslista inför helgen. Vi har planerat maten och nu är det bara införskaffandet av ingredienser som behövs.
Detta tänker vi smälla i oss under långhelgen
Onsdag – marinerade revbenssjäll (grillade, tror jag) och…hm… potatisklyftor kanske
Torsdag – Ost- och serranofylld fläskfile, grillad, med potatisgratäng
Fredag – fyllda fiskpanetter, minibläckfiskar, räkor
Lördag – Lammlasagne
Så ska vi bara komma på nåt snabbt och enkelt att äta till middag den dagen vi kommer hem också – på söndag. Då brukar det bli småkörigt så då ska det vara nåt som går fort att tillaga…
Så här säger ni