Månad: november 2009 (Sida 8 av 11)

Lackar…

lackar

Sånt här har vi också roat oss med under helgen som gick i Lilla Gula Huset. Inklämt mellan farsdagsfirande, Grekisk mat, snögubbebyggande och fågelmatstillverkning så har vi även slipat och lackat golvet i vardagsrummet.

Fast inte hela… Utan kanske 3-4 kvadratmeter. Vid altandörren och ut en bit. Och under ett fönster och ut en bit. Där saknades lacken och golvet hade blivit fult.

Nästa helg lägger vi på andra varvet.

Huruvida det var så här roligt att lacka eller om leendet beror på alla starka ångor jag inandas förtäljer dock inte bilden. Och inte historien heller…

Pippigott

fågelmat

Hemmagjort fågelmums tillverkad under helgen.

Innehåll:

Cocosfett
Blandade Viltfågelfrön
Russin
Torkade plommon
Torkade aprikoser

Smält fettet,
blanda i godsakerna.
Låt svalna något och tillverka sedan bollarna när fettet är hanterbart.
Vi gjorde dom i små blomkrukor av plast.
Glöm bara inte fästa ett snöre mitt i bollen så det finns nåt att hänga upp godiset i.

Tårta

farsdagstårtan

Det är nog inte alla pappor som får en StarWars-tårta. Men det får bus pappa. Och faktiskt så gjorde jag tårtan redan igår så vi har hunnit provsmaka den. Den smakade alldeles förträffligt. I morse förärades han även med ett presentkort på klippning – så jag hoppas att få se honom tillsnyggad innan jul.

Min egen pappa ska vi fira när vi åker hem från Lilla Gula Huset. Där blir det present, middag, och kanske mera tårta…

Grekisk Pytt-i-Panna

Mmmmm… Grekisk Pytt-i-Panna till middag. Kan rekommenderas.

Receptet taget härifrån (och omgjort liiiite):

1 kg potatis i klyftor. Förkokas några minuter.
500 g fläskfilé
1 röd paprika
1 gul paprika
2 gula lökar
3 tomater
1 fetaostblock

Marinera  över natten:
1½ dl olivolja
1½ dl soja
3 vitlöksklyftor
1 tsk ingefära
1 tsk sambal oelek
svartpeppar

Lägg potatisen underst i en långpanna. Lägg filébitar ovanpå. Sedan skivad lök, skivad paprika och sist skivad tomat. Ringla lite av marinaden över. Kör i ugnen i 225 grader i cirkus 35 minuter. Mot slutet strör man över fetaosten skuren i bitar.

I många recept (även det jag tog det ifrån) ska man göra en dressing med majonäs och lite annat kollijox. Jag gjorde istället Tzatsiki. Men faktum är att nån dressing behövs inte alls. Det räcker gott med ”såsen” från ugnen.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑