Söndagsmys…
Bus tyckte vi behövde en grillplats. Alltså mer en mysplats än en regelrätt grilldito. Och vi höll med honom.
Vi testeldade bara lite i eftermiddags. Nästa gång ska vi grilla korv – i mörkret.
Dag: 12 september 2010
Gårdagens middag blev en ny variant av lax. En laxfile under kaviartäcke. Receptet är hämtat från ICA men i korta drag handlade det om att blanda CremeFraische med hackad rödlök, hackad dill och vanlig kaviar till en geggamojja som smetades över laxen. Och allra överst smulade man vanligt formbröd. Och så skjuts in i ugnen…
Jag hade även citronsaft och mycket peppar i kletet. Och så saltade vi fisken ganska ordentligt.
Vi serverade till nyupptagen potatis, Haricovertes och blandad plocksallad.
Insåg att detta är en jättebra bjudmat. Mums…
Följ mig på bloglovin. Klicka på plusset
Så här säger ni