Dag: 12 september 2011

Resedagboken: Dag femton – Dagen vi tvättade sura badbrallor och fick höra att det skulle vara Taxi-strejk på avresedagen

Tisdag 26 juli

Dag femton – Dagen vi tvättade sura badbrallor och fick höra att det skulle vara Taxi-strejk på avresedagen

När bus och jag handlade bröd låg det några få moln över bergen. Hmmm… och vi som tänkt bada hela dagen idag. Nåja solen sken ju så direkt efter frukost gjorde vi oss klara för stranden – då upptäckte vi att bus och makens badbrallor stank hur surt som helst. Dom hade inte hunnit torka under natten ute på balkongen och nu lunktade dom värre än värsta stinkande disktrasa. Blä…. Maken fick vackert ställa sig och tvätta. Och sen fick han och bus ta på sig blöta  – men nytvättade – badbrallor.

Före lunch badade vi på Helstensstranden. Och då upptäckte glatt att alla moln var som bortblåsta. Härligt stora vågor som var jätteroliga att busa i. På hemvägen gick vi förbi supermarket och köpte glass.

Tillbaka på hotellet fick vi tidtabellen för färjan Kalymnos-Kos. Färjorna gick bra tid och vi skulle fundera över dagen hur länge vi ville behålla hotellrummet och till när vi ville ha taxin beställd. Dock fick vi i samma veva reda på att det på vår avresedag – imorgon – kommer vara Taxistrejk på Kos. Hmmm…Men Apostoli (en av bröderna som driver hotellet) skulle ta reda på när bussarna gick från Mastichari så vi skulle vara uppdaterade innan vi lämnade Kalymnos.

Till lunch gjorde vi hemmagjorda rårakor (potatisplättar???) med stekt lök och sylt. Och självklart en stor sallad och Tzatsiki.

Sen gick vi till Krosstenstranden. Där var det VARMT. Bus lekte och snorklade. Och han och maken hittade en massa märkliga saker. En fräsch citron, en bordskniv, en barnsko, en tändare samt två minneskort till en kamera!!!!

Så blev det dags för det sista balkongmyset. Och sista ”riktiga” middagen. Vi valde att käka Mixed Grill for Two (den som räckte till tre) och blev mer än mätta allihopa. Och som vanligt på denna taverna bjöds det på en till omgång dricka för samtliga.

Bus fick massor med kattungegos och hann dessutom med ett nattbad innan vi gick tillbaka till hotellet och hörde oss för om busstider och sånt.

Resplanerna för morgondagen fick sedan detta upplägg:

– Stanna på Nefeli till taxin kommer 16:45.
– Färja Pothia-Mastichari 17:30.
– Middag i Mastichari (på en taverna som heter Kali Kardia, rekommenderad av Apostoli. Han sa att blir det strul med bussen så skulle dom hjälpa oss där)
– Och så buss mot flygplatsen ca 21:20 (den sista för dagen) från busshållplatsen 50 meter från tavernan.

Lammrecept

Gud vilka goda Lammfärsbiffar (eller köttbullar?? ?) vi gjorde i Lördags. Jag måste skriva ned vad jag rörde ihop så jag kan göra detta flera gånger.

2-3 rivna vitlöksklyftor
3½ msk ströbröd
1½ dl vatten
Nästan en burk strimlade soltorkade tomater
Peppar (använde Chicken n Steak)
Lagom mängd Kycklingfond
och två ägg fick svälla i ca 10 minuter

Sen i med 800 gram lammfärs

Blanda och forma till stora köttbullar/biffar

Blanda samman en tetra krossade tomater samt en burk hela tomater med lite olivolja, salt och en snutt sirap i en ungsfast form.

Fräs bullarna/biffarna i stekpanna för att ge fin yta och lägg sedan över i tomatsåsen

Stek i ugnen tills biffarna/bullarna är genomstekta. Rör/vänd försiktigt någon gång under tiden.

Servera till Tzatziki, grekisk sallad samt klyftpotatis eller pasta.

Detta uppskattades av samtliga – fast bus petade bort dom soltorkade tomaterna.
Visst grimaserar maken tjusigt!!! ;-)

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑