Månad: mars 2013 (Sida 2 av 9)

Isigt

Idag var det isigt värre ute… det som smälte under gårdagen har i natt frusit till, och dessutom har det snöat ett tunt tunt täcke kritvit snö över detta. Så man fick allt se var man satte fötterna nu i morse då jag och bus gick till skolan. Solen strålar så intensivt att man knappt såg nånting ute, och hittar den inga moln att gömma sig bakom idag så kommer det bli årets varmaste dag idag.. hittills…

I morgon är det skärtorsdag – då åker alla häxor till blåkulla. Men eftersom många är lediga i morgon så åker jag till blåkulla redan idag. Om sådär en halvtimme.

För idag kommer påskhäxan eller påskkärringen, vad man nu vill kalla henne, på mitt jobb och sjunger påsksånger med barnen. Och hon har dessutom med sig en korg godsaker. Dock inte godis – utan vindruvor. Alltså är det bäst jag börjar ”spöka ut mig” nu!

Jag ska försöka återkomma med bildbevis senare.

Wrom…

 I söndags var det nån som var lycklig. Den lyckliga går under benämningen Bus och anledningen till lyckan var att han både fick åka OCH köra skoter. Själva äger vi inget sånt vidunder. Men det finns det ju andra som gör och ibland kan man få prova/låna.

Världs-timmen tjugohundratretton

Släckte ni? Vi släckte. Allt. Även mobiler och datorer (och TVn hade vi inte slagit på så den behövde vi inte stänga av). Stearinljus fick lysa upp timmen. Och bus och hans nattgäst lekte med lysstavar.

Mysigt värre. Och absolut ett tillfälle att ta vara på.

Söt som socker: Helgens tårta

Ruskigt söt – och väldigt kompakt. Och otroligt god. (fast bus gillade den inte, men så var det heller inte någon direkt barnvänlig tårta…)

Tårtan innehöll sjukt mycket citron, massor av socker och vägde som ett mindre kassaskåp. Och smakade mums. Man behövde verkligen inte stor bit för att bli nöjd.

Botten var gjord på smör, ägg, äggulor, gräddfil, skal och saft från 3-4 citroner, socker, mjöl och bakpulver. Sen fick den dra i en citronsockerlag i ett par dygn – så den blev ännu tyngre. Och än mer citronsmakande. Och sedan fyllde jag på med ÄNNU mer citron i och med att fyllningen var Lemon Curd. Utanpå var det en marängfrosting och kanderade citroner.

Snacka om C-vitaminbomb… Det måste ju med andra ord ha varit en otroligt nyttig tårta.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑