Dag: 7 augusti 2013

Blir det några fler bad i sommar?

badar1

Så här såg det ut i måndags – när bus och jag var och badade. Och som synes hade vi stranden för oss själva. Galet varmt i vattnet, trots att det blåste kraftigt ut i från havs…

I  går – tisdag –  var bus och en kompis för första gången och badade själva. Bus är så duktig på att simma och sköter sig galant i trafiken så det känns som att det där fixar han bra nu. Och dom kom också, mycket riktigt, tillbaka – odrunknade.

Men idag är det mulet – och regnar lite till och från. Bland annat kom en skur precis när jag var och förmiddagsjoggade. Jag blev duktigt blöt, kan jag säga. Det är också ända sättet jag ämnar blöta upp mig utomhus idag. Badstranden lockar inte, trots 20 grader i luften. Och jag undrar: Blir det några fler bad i sommar?

Nåja…Passade istället på att ”slänga ihop” en fotobok. Jag samlar ju foton/collage i en mapp som jag sedan infogar i kronologisk ordning i I-folors bokprogram. Och sen – vips iväg för framkallning (fast just nu väntar jag med ivägskickandet tills jag kommer hem till fiberlina. Det blir så trögt att skicka iväg en 96 sidor lång fotobok över mobilt bredband!!!) Dock räckte inte 96 sidor till. Jag kom bara från december till och med April. Så kvar i ”att framkalla-mappen” ligger det foton till ca 50 sidor till. Men dom får vänta på några foton, för just 96 sidor tycker jag är perfekt tjocklek.

Nedan är printscreen jag tagit från datorn nu när boken är sparad och klar för framkallning. Detta blir den 19:e boken, och det är så kul att vi har dubbla ex av varje. Vi har ett ex hemma och sen har svärmor ett ex som hon förvarar här i Lilla Gula Huset. Busungen älskar dessa böcker där han följer sin uppväxt. Nästan dagligen sitter han med någon av böckerna i famnen i soffan…

fotobok1

fotobok2

fotobok3

fotobok4

fotobok5

Sen är det ju även dags att slänga ihop Kroatienboken för framkallning. Det är då mer pyssel för där ska jag infoga hela dagboken på ett estetisk tilltalande sätt. Så reseböckerna brukar ta långt mycket längre tid att fixa ihop. Dock är jag ytterst tveksam till om jag får in bilder och text i en bok – jag kanske måste dela upp den på två, på typ 60 sidor eller nåt… ja, det visar sig ju. Det är svårare att beräkna när texten ska med. Hur stor plats fotona tar vet jag ju ungefär…

 

 

Kroatien – trettonde dagen – dagen vi storhandlade sista gången

Det närmar sig slutet på resan.. så här kommer ytterligare en dagboksanteckning från Kroatien i Juli 2013

 

Trettonde dagen – torsdag – dagen vi storhandlade sista gången

Jag vaknade först av alla – och då var klockan över nio. Skyndade mig att köpa bröd och sen fixade jag frukost. Och först när den var klar att intas vaknade de övriga två.

Efter morgonfixet utrustade vi oss med ryggor en sista gång. Det var dags för den sista stora handlingen. Det behövdes vatten och grönsaker och lite annat smått för att fixa sista dagarna i Caklje/Podgora, Kroatien.

Bus köpte även ett energiarmband åt sig själv och ett namn-dito som present åt en kompis.

terassen2

Som brukligt pustade packåsnorna sedan på terrassen en stund innan det blev lunch. Denna dag bjöds det på Vit sparrissoppa och skaldjurstoast samt sallad. Bus hade sedan valt några vita godbitar till kaffet. Mums…

scarabee

Tokigt varmt på stranden idag Och jag körde utan solfaktor!!! Och det bästa av allt – ingen åska. Det såg ut som att det skulle bli moln och åska vid halvfem/fem-tiden, men så blev det inte. (nedan foton från vår lägenhet – vårt rum och terassdörren, köksdelensamt busungens rum. Saknar dock bild på det jättefina och fräscha toa/duschrummet)lägenhet1

lägenhet2
lägenhet3

Middagen åt vi på ett grillställe – bus ville ha deras goda cheeseburgare en gång till. Och jag smällde gladerligen i mig Cevapici i pitaböd igen. Maken tog mixed grill, ytterligare en gång. Sen påstod sig ungen inte vara mätt så han blev tvungen att handla en pizzaslice efter maten. Och sen lite godis på det.

kärlek

När vi kom tillbaka till Caklje pågick där en konsert nere på det pyttelilla torget. Högt ljud som fan. Så vi gick upp till terrassen och lyssnade på lagom avstånd. Tyvärr kunde vi då inte se ”bandet”.. men väl höra dom.

laser3

 

Hemmagjorda chicken nuggets

image

Mums alltså. ..

Det här var helt nytt för mig.

Kycklingfileer skuret i ganska små bitar saltades och pepprades samt skakades i en plastpåse med vetemjöl och doppades sedan i uppvipat ägg.

Därefter rullades varje bit i ströbröd gjord på färsk hackad/riven vit fralla.

Sen fick dom torka lite innan den läskiga friteringen tog vid: Rapsolja i en kastrull, vänta tills det bubblar och fräser om man sätter ned skaftet på en trägaffel och sen fritera. Ca fyra bitar per gång. Tar nånstans mellan 3-5 min per gång. Kontrollera att dom blir genomstekta. Låt rinna av på hushållspapper.

Passa så att det inte kommer olja på plattan och ha ett lock till hands OM oljan fattat eld. Släck i sånt fall INTE med vatten. Använd inte fläkten.

Vi åt jasmineris, sallad och en sås gjord på Turkisk yoghurt smaksatt med sweet chili samt stark, stark chilisås.

Bus höll på äta ihjäl sig. Men han föredrog sweet chilisåsen som den var – utan uppblandning.

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑