Under påsk hade det gått 12 veckor sen vi tappade vårt eget rödvin på flaska. Med andra ord skulle det vara ”färdigt”. Färdigt i den mening att det skulle var drickbart men fortfarande skulle vinna på lagras ett par månader till.
Vi var ju liksom tvungen att testa.
Och JA det var klart.
All jästsmak var borta.
Och det smakade riktigt bra, även om det ännu var utan någon direkt eftersmak.
Men helt klart är att det kommer bli jättabra om ett par månader.
Så kul.
Så här säger ni