Månad: april 2014 (Sida 4 av 8)

Å så tar vi påskmaten

påskafton5

 

Ingen blir väl förvånad om jag talar om att mycket handlar om mat när det kommer till det Häggströmska hushållet??

Självklart ska en högtid som påsk firas. Med mat.

Menyn under helgen har sett ut som sådan:

Skärtorsdag – startade vi med Paella, både gult och kyckling
Långfredagen – åt vi lammstek som fått stekas i ugnen på 125 grader i 2-3 timmar innan det gick på grillen sista 20 minuterna. Då tillsammans med hemmagjord gremloata. Till det serverades rosat potatissallad och myntasås.
Påskafton – vräkte vi oss i traditionsenlig buffé. Med allt, typ. Ägg, lax, sill, skinka, pastej, räkor, löjrom, ishavssallad etc… well you know…
Påskdagen – blev det grillad lax med kallrörd mangosås (och till förrätt löjromsresterna samt mozarellasallad)

buffe

 

Vi behövde inte svälta den här helgen heller….

påskdagen6

påskdagen3

 

påskdagen4

 

Härliga påskafton

påskägg

 

Påskaftonsmorgonen började såklart med påskägg. Fast någon påskhare behövs inte längre! haha…

Sen hade vi en helt fantastisk dag.

Vi promenerade på förmiddagen – i redan varmt väder. Och jag fotade flera vackra bilder vid den snart helt öppna älven. (fast bilder från det kommer  i eget inlägg)

Sedan fick vi mysa på altanen i 14,1 grader. Inte illa för att vara Norrbotten i  April:

påskmys

 

Vi hann med en till promenad – denna gång ned till hamnen.

Där var det ruskigt blåsigt, och väldigt vackert. Än ligger isen tjock – men vi törs inte ut på den. I övrigt är det snart helt snöfritt.

påskafton4

 

Ja ni ser ju – torra land är snöfri, havet vitt!

 

påskafton2

 

Sedan var det dags att göra oss redo för påskbuffé.

Och den blev superdupersmarrig. Men några foton från då har jag inte hunnit ta reda på – än. Kanske sen idag. Men det är redan  ganska varmt ute, så jag hoppas på att spendera dagen ute, och inte framför dataskärmen.

påskafton3

 

Ha en fortsatt skön påsk!

Påskar vidare

LindaH_2

 

Så här såg jag ut igår- När jag INTE var utklädd till Häxan Laura.

Idag har jag jeans och underställströja. Prommis på G. Och sen hoppas vi att solen lyser på oss resten av dagen (den har just hittat hit) så vi kan vistas utomhus.

Ikväll blir det påskbuffé.

Underbar långfredag

färga-ägg1

 

Långfredag.
Sol.
Årets hittills varmaste dag, tror jag
Promenad.
Cykeltur.
Eldning.
Kaffe på altanen.
Solning (ok.. inte bikiniväder än, men ändå…)
Kikade på myrorna som vaknat till liv.
Besök av min syster med familj.
Lammstek till middag….

Och säkert nåt mer.

En HELT perfekt dag.

Jag passade också på att färga äggen till morgondagens buffé också…

Fem små tabletter i ca 2,5 dl vatten och ett par matskedar vinäger:

färga-ägg2

färga-ägg3

 

 

Jag hade aldrig testat den här varianten av äggmålning tidigare. Men det var då inte sista gången.

måla-ägg4_edited-1

 

Det blev väldigt färgglada ägg med minsta möjliga insats. Coolt.

måla-ägg5_edited-1

Det spirar!!!

spirar2

I tisdags upptäckte jag det här – det spirar i buskarna på jobbet. Weeeee…

 

spirar1

 

Och nu vill jag fortast möjligast mot Lilla Gula Huset. Jobbveckan är slut. Påskledigt väntar. Ska bara packa bilen först.

Ska bli spännande att se hur mycket det har tinat där. Ungen säger att hela uppfarten är framme, nästan.

Ikväll blir det paella – både gult och kyckling. Och så tror jag minsann att vi får främmande ikväll.

Påsken kan börja. 

 

 

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑