Vaknade till en helt sjukt vacker morgon. Allt – precis ALLT – var täckt i rimfrost. Det hade inte varit kallare än -6 grader på natten, och var fortfarande ett par grader kallt när vi gick på förmiddagspromenad. Och gud så fint…vitt, vitt, vitt… och ännu vitare…
Ovan speglar sig dom vita björkarna i den blåa älven.
Sen fixade vi till en islykta size Gigantisk.
Vattnet i tunnan under stupröret hade frusit. Och för att inte riskera att den skulle frysa sönder hackade vi hål på isen och tömde vattnet. Då insåg vi att det kanske skulle gå fixa en jättelykta…Och jepp. Så häftigt… eller hur?????
Och middagen sen… den påbörjade vi direkt efter lunch.
Men det gör inget – vi gillar sånt…
Ikväll smällde vi i oss hemmagjorda chicken nuggets. Det har vi gjort förr och vet att det är en höjdare. I dag premiärade vi även med friterad scampi. Gahhhhh.. sååå gott…
Vi hade köpt rå scampi på thaishoppen. Dom saltades, vändes i mjöl, doppades i ägg och sedan i panko. Wow…
Så här säger ni