Maken kraxar. Och jag och ungen har ingen lust att delta i snörvlandet.

Dags för huskurer.

Tänkte testa citron- och ingefärsshots. Så på lunchen knallade jag ned på ICA och köpte C-vitamin  (samma promenad som med The Evil Shoes  blev ont och aj-aj i går kväll… men som med andra skor idag inte märktes speciellt mycket)

Direkt efter ankomst (och upppackning) till Lilla Gula Huset  åkte ingefäran i matberedaren och citronerna i pressen.

Ett par timmar senare heppade vi.

Skål.

Jättegott. Inte så starkt som jag trodde – med tanke på mängden ingefära.

Ungen var dock inte lika positiv i sitt omdöme. Men godkänt i alla fall…

Det här receptet använde  vi:

200 g färsk ingefära

4 citroner

4 dl kallt vatten

2 msk honung 

Riv färsk skalad ingefära. Blanda med pressad citron, vatten och honung. Låt dra en timme…. sila. Pressa ur så mkt vätska det går.

Shotta ca 4 cl per dag. 

Håller visst upp till 2 veckor i kylen



Till middag blev det sen Paella de Luxe. 

Kyckling, Scampi, bläckfisk, rökta musslor, torkad shorizo… säkert också det bra i förebyggande syfte.