Månad: april 2021 (Sida 5 av 6)

Uppdatering

08 april 2021 / Candygirl / Inga kommentarer

Påsklovsvecka. För vissa. Båda mina närmaste kollegor till exempel. Och en hel del barn. Så, vi har slagit samman båda avdelningarna och jobbar ihop.

Synnerligen händelselös vecka. Trist väder tisdag. Jobbade. Handlade.

Bättre väder onsdag. Jag och Sjuttonåringen tog en riktigt rask och svettig prommis på drygt en timme. Sen käkade vi fiskpinnar (!) till middag.

Idag, torsdag, lös solen hela dagen. Jag och Sjuttonåringen gjorde repris av onsdagen – en timmes rask promenad.

Sen stekte jag massa, massa plättar av utgången mjölk.

När maken kom hem ville han också gå ut. Och jag hakade på. Det blev ytterligare en timmes knatande. (Så nu protesterar mina hälar…)

Ärtsoppa och plättar till middag.

Våren som gjorde entré under påskhelgen har kommit av sig nu i veckan. Kallgrader på nätterna och det smälter inte jättemycket dagtid. I morgon väntas busväder och en decimeter snö.

Men scillorna har orkat upp!

Och oavsett väder så är det fredag i morgon. Tack för det!

Så blev det en annan dag

05 april 2021 / Candygirl / 1 kommentar

Annandag påsk. Och sååå tråkigt väder. Snöblandat regn. Eller regnblandat snö. Hela dagen. En dag man helst bara sitter i ett soffhörn och degar bort….

Använde dock förmiddagen till att plocka bort påsken. Och sen käkade vi upp sista bufferesterna.

Efter lunch trotsade vi vädret och gick ut en prommis. 35 km har vi knatat under påsk. Det känns i mina bråkiga hälar.

Åkte hemåt vid halv fyra-tiden.

Hemma finns fler påskprylar att städa undan. Samt en tvättkorg att tömma.

Lagade pestolax till middag.

Och sen orkade vi typ inget mer.

Så sjukt osugen på jobb i morgon!

Påskdag

05 april 2021 / Candygirl / Inga kommentarer

Grå förmiddag. Så vi stannade inne och tvättade samt fixade lite rent och snyggt.

Sen gick vi ut och grillade korv till lunch. Och jag påskade av äppelträdet. Eftersom det förväntades snö och regn inför kvällen så ville jag inte få alla ullbollar uppblötta.

Tog en lång prommis…. och faktiskt tittade solen till oss lite.

Såg sista delen i Die Hard-serien (riktigt bra)…

…. och sen fixade vi en krämig pasta med fetaost, cocktailtomater, en massa skivrester från påskafton och spenat.

Mmm… magisk.

Påskafton

04 april 2021 / Candygirl / Inga kommentarer

Enligt väderappen skulle vi få mulet hela lördagen. Vilken tur att solen inte visste det. För helt tvärt emot fick vi just solsken – hela dagen.

Började dagen med att göra en deg. Tog iskall degvätska och ställde ned bunken på golvet i garaget så det skulle jäsa långsamt. Vi skulle nämligen hinna promenera och käka lunch innan jag tänkte baka ut degen.

Älven har öppnat sig uppströms. Nu kan svanarna komma!

Blev grekisk gyros till lunch.

Och sen bakade jag ut baguetterna – från en deg som nästan var överjäst. Men bara nästan. Bunken hade nämligen hamnat precis mitt i solen som lyste in genom fönstret.

Superfina baguetter till kvällens buffé.

Ute eldades det. Och hackades mera is.

Vi dristade oss även till att ta fram utemöblerna. Vet att det kommer mera snö… Natten mot i morgon och annandagens förmiddag ska det snöa mycket. Men, men….

Hade fönstertittare när det var dags för dusch…

… innan matfixet vid. Buffé på menyn. Dock inte så påskig. Visst. Gravad lax fanns. Men resten var räkor, pilgrimsmusslor, grönpepparpate, lufttorkad skinka, rökt oxkött, salami, ostar, pizzaslices, hot wings och en gigantisk sallad!