Dag: 4 december 2022

Maken anlände till gula huset vid halv tio på lördagsmorgonen. Då vaknade jag och sonen.

Fixade frukost och efter lite morgonmys gick vi ut. -4⁰. Lätt snöfall.

Blev inte en lika lång sväng som under fredagen, men nästan 1½ timme fick vi ihop.

En stor del av eftermiddagen använde jag till medelhavsväxterna. Flyttade in allihopa i duschen. Såpaduschade. Och när dom torkat fick dom en riktigt rejäl vanlig dusch. Sen såg tvättstugan/duschen ut som ett potatisland. Bara att skura.

Samtidigt kokade vi kola. Som blev extra god i år då vi slängde i lite salt.

Till middag gjorde vi musslor. Uppdaterade ett gammalt beprövat recept.

Fräs lök och chili i olivolja.

Tillsätt vitlök och en tärning fiskbuljong.

Släng i massa färska cocktailtomater.

Tillsätt 2 dl vin och låt koka upp.

Häll i två förpackningar frysta blåmusslor. Låt koka upp. Koka under lock ca 6 minuter.

Fiska upp musslorna. Pressa i en halv citron i vätskan samt adda en kruka hackad persilja samt rökt paprika. Låt vätskan reducera.

När det är lagom mängd kvar tillsätt nykokt pasta. Och så musslorna.

När grytan var tom flyttade vi till vardagsrummet. Där provsmakade vi julgodis samt såg om första avsnittet av en serie vi såg när den var ny: Ghost whisperer.