12 timmar på jobbet. 06.00-18.00. Det känns. Trött. Huvudvärk. Tur att inte alla dagar är lika mastiga.
Blev bara thaimiddag och Stranger Things när arbetsdagen väl tog slut.
Over and out!
Månad: mars 2023 (Sida 4 av 6)
Tänk så bra om vi slapp måndagar!
Den här var väl ändå helt ok. Skönt väder. Bokade tid hos optikern för terminalglasögon. Och efter jobbet veckohandling.
När middagen var uppäten insåg jag att det fanns en massa tid över denna kväll. Nyttjade den till att slänga ut alla sängkläder, skrapa, piska, vädra, dammsuga, tvätta och bädda rent.
Och så loggade vi in -alla tre – och godkände våra deklarationer.
Sen Stranger Things.
Och nu får vi strax krypa ned i iskalla sängkläder!
Vaknade till sol. Vet inte om jag missat väderprognosen eller om dom ändrat den, men jag hade inte räknat med sol.
Och när det såg ut så här när vi tittade ut genom fönstren, samtidigt som vi konstaterade att det inte blåste något, var valet av aktivitet enkelt.
Det blev såklart skidor.
Det hade varit -15⁰ under natten men när vi åkte iväg (just efter 11) hade det orkat upp till -8⁰.
Solen värmde riktigt rejält. Vilket blev tydligt under vår tur.
Rimfrosten som täckte det mesta var borta innan vi var hemma igen. Medan vi åkte jobbade tempen sig upp till -4⁰.
Stakade på i drygt 90 minuter. Helt ljuvligt ute…
Ett bildspel från turen finns här:
https://www.instagram.com/reel/CpsU-RRqhBv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Hemma blev det rester till lunch. Och sen fixade vi upp resten av fågelholkarna.
Fyra nya lägenheter väntar nu på vårens hyresgäster. Hoppas några flyttar in!
Sonen eldade musselskal och kartonger. Vi dammsög och vattnade blommor.
Åkte mot Kalix efter fyra. På hemmaplan startade vi tvättmaskinen och sen behövde vi komplettera middagen. Alltså passade vi på att nyttja det sköna vädret och tog en timmes promenad.
Därefter middagsfix. Stekt torsk och lax med pommes och chiliyogurt.
Nu kikar jag på andra semifinalen av Talang. Och sen blir det te och familjmys till Stranger Things.
Inget fel på gårdagen. Ja, den var grå från förmiddagen, men det gjorde inget. Vi tog en promenad ändå.
Till lunch grillade vi både korv och kycklingburgare.
Plockade korallkornell och fixade vippor i köksfönstret. Tar hem några till lägenheten så får jag göra lite fint i fönstret där också.
Började hänga upp nya fågelholkar, men fick bara upp två. Batteriet i skruvdragaren tog slut. Fortsätter idag.
Hann två avsnitt Stranger Things. Ett före middag. Och ett efter.
Däremellan serverades först räktoast…
… och sen grillad entrecote med rostad potatis och nyslagen bea.
Nu funderar vi på on det blir skidor eller promenad? Det är sol men fortfarande -12⁰
Blåmusslor med chili och fänkål.
1 kg blåmusslor (frysta går bra)
25 g smör
2 charlottenlökar
2 vitlöksklyftor
½ fänkål
1 chili
2 msk tomatpuré
1 fiskbuljongtärning
2 dl vitt vin
2 dl grädde
1 kruka persilja
Fräs hackad lök, chili och fänkål. Tillsätt tomatpuré och buljongtärning. I med musslor och vin. Koka några minuter – till musslorna är klara. Fiska upp musslorna. Häll i grädde. Låt reducera. Lägg tillbaka musslorna. Klipp i persilja. Servera med gott bröd.
Reel här:
https://www.instagram.com/reel/Cpn1DfSKMLA/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Plätt-lätt! Och sjukt gott!
Följ mig på bloglovin. Klicka på plusset
Så här säger ni