Kylig och vacker lördag. Sonen lämnade oss ganska direkt efter frukost. Han hade luleåhelg.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231118_113907331_resize_491839866220509893292.jpg)
Jag satte en saffransdeg på jäsning. Gjord på kall degvätska och kallt smör. Ställde den dessutom i källaren för att jäsa så vi kunde lugnt gå ut en promenad.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231119_101303923_resize_903443729050586622853.jpg)
-15⁰ och sol. Så vackert ute.
På älven har dom redan börjat förbereda för skidspår. Men snö för spårdragare finns det inte – ännu.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231119_101343191_resize_843546412907582661858.jpg)
Flygtrafiken är tät. Den här tiden på året flyger folk från hela världen till Rovaniemi och tomtelan. Flyget nedan kom därifrån och skulle till Manchester.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231119_101411507_resize_407705655365079406458.jpg)
Efter 90 minuters promenad smakade en glögg bra, medan lunchen blev klar. Hittade en äppel/vaniljglögg i skaffeeiet. Den gick ut 2021 men smakade hur bra som helst!
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231118_134605633_resize_27519617307707391068.jpg)
Gjorde egen kycklingkebabtallrik till lunch.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231119_101433403_resize_642118509073516803602.jpg)
Och sen var der dags att baka ut saffransbullarna. Två kransar fyllda med smör, hemmagjord mandelmassa samt russin och fikon som marinerat i cognac i nästan två dygn.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231119_101502563_resize_83765241307452019585.jpg)
Dom blev jättegoda. Saftiga! Och goda smaker.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231119_101530932_resize_676132098492737549709.jpg)
Sen gjorde vi även julens negerbollar.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231118_165830514_resize_711025647607900833755.jpg)
Vi ligger bra i fas inför första advent.
Lagade paella till middag. Och fast vi bara var på två gjorde vi en stor laddning.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231119_101557708_resize_821748299895934777400.jpg)
Vi åt oss mätta och sen frös vi rester till en fullstor middag för tre.
![](https://www.candygirl.nu/wp-content/uploads/2023/11/inshot_20231119_101618198_resize_628123515411949593036.jpg)
Ingen film denna kväll heller. Insåg att vi bara suttit i soffan medan vi drack morgonkaffe samt ett avsnitt Solsidan. Resten av lördagen hade vi massa kul saker för oss…
Så här säger ni