Månad: januari 2024 (Sida 4 av 6)

Lördag, småfix och grillat

Lördag. -10⁰. Ingen sol. På förmiddagen slängde jag ut alla täcken och kuddar på bron och kastade julsängkläderna i tvätten. Hann även dammsuga innan vi gick på promenad. Ganska ”grinigt” ute…

Köpte med oss gyros till lunch.

Bäddade rent. Fixade en aioli. Och hackade 12 chilisar till frysen. Jösses så starka chiliångor. Tillslut stod jag och hostade non-stop.

Tänkte baka lite godsaker, men saknade en (viktig) ingrediens.

Sonens flickvän anlände några timmar innan middag.

Vi grillade en halv lax, två bitar tonfisk, tre bitar baconlindad torsk samt värmde åtta pankopanerade vannameiräkor.

Blev inte en endaste fiskflisa över.

Upptäckte att vi hade ganska mycket knäck kvar. Jag trodde vi hade slut julgodis.

Lika bra att ta lite saffransbulla till söndagfrukost också!

Fredag, och Lilla Gula

Äntligen fredag. Första ”riktiga” arbetsveckan för i år tog slut.

Lite kallare ut. Låg runt -10⁰ på dagen och kröp ned mot -17⁰ till kvällen.

Alla var hemma innan 16.30 så vi var ganska snabbt på väg mot Lilla Gula. Konstaterade där att några krukväxter inte gillat att vi stannade hemma förra veckan. Det blev intensivvård för dessa. I övrigt var det varmt och skönt inne, trots förra veckans polarkyla.

Lagade mozzarellagratinerad fläskfile.

Med ljummen potatissallad.

Alltså…!!!❤️

Satt inte uppe jättelänge. Alla var trötta efter veckan.

Idag är det bara -8⁰. Har inte riktigt bestämt vad vi ska göra… men nåt blir det.

Långpromenad och kycklingsallad

En till superskön dag. Var ute länge på förmiddagen. Runt nollan hela tiden. Slutade tidigt och eftersom min kollega/gymkompis inte hade med sig gymväskan och min träningskompis/sonen jobbade sent blev det istället en lång promenad med maken. Ca 14 km fick vi ihop. 💪🏻

Sen städade vi. Och ugnstekte kyckling. Den blev sen en sallad med bulgur, spenat, päron och cashewnötter.

Lite soffhäng var vi förtjänta av. Googlade resor till hösten, men dom är långt i från prisvärda i nuläget. Beställde lite från Apotek ❤️

Och bara för att jag kunde kollade jag hur jag skulle gjort mig som viking!

Nu ska det bli kallare igen. -14⁰ innan kvällen i morgon.

Varmgrader

Nollgradigt. Och faktiskt ett par plusgrader mitt på dagen. Helt galet skönt.

Promenad på lunchen. Och promenad på kvällen.

Och ett avslappnande yogapass innan soffhäng, nyheter och andra halvan av filmen 1917.

Måndag – bara några minus och ny ljusstake

Årets första måndag. Ja, riktig måndag alltså. Och den flöt fint.

Tempen var plötsligt bara -8⁰ och fortfarande har några barn jullov.

Köpte en ljusstake jag spanade in förra veckan.

Hade visserligen bara sett den på bild, men på lunchrasten idag gick jag och tittade på riktigt.

Och den fick följa med hem. ❤️

Slutade sent. Men maken hade maten klar så vi hann ändå ta en kort promenad (nu var det bara -3⁰) och plocka på oss de intressanta extraprisvarorna från Coop innan vi mös ned oss i soffan.

Först Aktuellt. Och sen halva 1917. Den är jäkligt bra… får ta resten en annan kväll.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑