Söndagen var inte bara grå. Den var även regnig. Så redan innan första muggen kaffe var urdrucken började jag därför att baka.
Hade bara (torr)jäst motsvarande 25g färsk. Den var dessutom ett par månader för gammal (och öppnad). Även rågsikten hade passerat bäst före (har varit lite dålig bakerska i sommar/höst).
Men jag tog lite extra varm degvätska. Och räknade med längre jästid. Weee… Det jäste hur bra som helst.
Färgen kommer från rivna morötter, inte saffran.
Och innan lunch hade vi en plåt morotsbröd. Trots gammal och för lite jäst samt lite åldrigt rågsikt blev det jäkligt goda bröd!
Passade på att rengöra ugnen och ugnsgaller ordentligt , inför advent. Och när vi var nästan färdiga kom sonen tillbaka efter att ha tillbringat dagen med att Halloweenpynta Siknäsfortet. Dom kör Halloweenöppet nästa helg.
Hemma i Kalix fixade sonen Fried Rice till middag. Vi hann även se både The Rookie och Agenda.
Måndagen gick sen i ett.
Tabata klockan 7, jobb till sent, middag, handling och mys i soffan.
Men då är det ju å andra sidan redan tisdag.
Så här säger ni