Dag: 9 mars 2025

Sol och skidor

Alltså!!

Vilken söndag.

Absolut bästa vädret. +5⁰. Ingen vind. Soooool från klarblå himmel.

Självklart blev det skidor.

Åkte efter skoterleden eftersom vi misstänkte vatten på isen. Men efter ca 20 minuter vek vi av till älven. Och där fanns ett riktigt skidspår!

Visserligen inte omdraget efter lördagens snö, men väl åkt. Och skidspår är vi ju inte bortskämda med så…😍

Vände efter att vi åkt totalt ca en timme.

Så innan vi var tillbaka vid Lilla Gula hade vi fått ihop två timmars skidor.

Så härligt. (Sonen var också med men han vill inte fotas i skidkläder!!)

Efter en sen lunch blev det sen ganska effektivt fixande av söndagsgörat.

Passerade min pappa på hemvägen. Han fyllde år i fredags så nu fick vi kaffe och tårta.🎂

Tillbaka i Kalix insåg vi att vi var för mätta för middag så det fick bli en timmes promenad innan vi grejade mat.

Och då fick det bli enkelt: fiskpinnar.

Nu soffhäng innan godnatt.

Långkok, snö och 90-talsfilm

Drygt 5 grader varmt. Blåsigt. Både moln och sol. Det kom även lite regn på förmiddagen.

Vi tog en lång promenad. Efter lunch gick vi ut igen, men stannade på gården.

Det hade kommit 1 decimeter snö under natten så det fanns lite att skotta.

Och sonen eldade kartonger.

Vid halv fem satte vi ett gäng kamben, bara saltade och pepprade, i en gryta med lock i ugnen på +125⁰.

Där fick dom ligga och mysa i drygt 3 timmar. (Och vi började se om filmen Falling down)

Sen på med en gegga av ostronsås, hoisin, ketchup, ingefära, vitlök, soja, honung, mangobalsamvinäger och chili och så en stund i +225⁰.

Till detta ugnsstekta rotsaker.

Wow.

Det blev inte en smula kvar.

Vi såg färdigt filmen innan godnatt!

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑