Riktigt hurvas-väder. Regnigt och rejält blåsigt. Usch! Perfekt städväder. Och så blev vi bortbjudna på värsta lyxlunchen.
Tack för det!
När vi sedan var åter i Lilla Gula började vi rulla julens negerbollar.
Och direkt dom var klara satte vi igång knäck-koket.
Valde att smaksätta dom lite olika:
Första gången vi testade en doseringstratt. Men verkligen inte sista. Jösses så smidigt.
Några knäck är toppade med krossade polkagrisar, några med turkisk peppar. Ett gäng har smaksättning med citron och pistagenötter och så några helt neutrala.
Blev lågtempstekt lammstek med rotsaksstrips till middag. Och det var nog tur Femtonåringen hade en kompis på middag. Annars hade vi nog överätit!
Lite soffmys hann vi också med. Bland annat ger vi tummen upp för årets julkalender på SVT.
Här får det bli pepparkakshus (fusk, köpe variant), knäck och lite bak i helgen tror jag, då vi inget annat har planerat 😀 Kom att tänka på dig och en pepparkaka som du gör, tror du skär den och sedan äter med ost och smör till frukost om jag inte är ute och cyklar, har du receptet bloggen, sökt men hittar inte…