Solig förmiddagspromenad.
Och solig lunch på altan (då vi fixade pastasallad av rester med lax och romsås).
Solig eftermiddag med gräsklippning, kottkrattning och trimmning. (Samt den brillianta idén att rensa bort brännässlor iklädd shorts och bikinitopp 😱🔥)
Ungdomarna kom hem efter avslutat jobb, bara för att duscha och sen åka till Luleå.
Jag och maken tog fram den, sedan igårkväll, kalljästa pizzadegen samt kokade en tomatsås (och duschade medan den puttrade till rätt smak och konsistens).
Sen blev det hembakade pizzor.
Degreceptet här. Tomatsåsen gör jag så här:
Skålla 4 stora tomater. Fräs en finhackad charlottenlök och chili i olivolja. Tillsätt vitlök och tomatpuré. I med de tärnade tomaterna samt en slatt vin. Krydda med oregano, salt och peppar. Puttra. Ju längre desto godare. Mixa sen slät och smaka av.
Kvällen topping blev två med rökt skinka, champinjoner och salami. Och två med mozzarella,champinjoner och serrano..
Och sen påbörjade vi måndagens middag.
En lammbog putsases och sattes i en marinad av honung, senap, timjan och olivolja.
Innan godnatt blev det även ett avsnitt av The Rookie.
Sommarvädret 14 juli: Sol 🌞 och varmt. +22,4⁰ som varmast.🌡
Lämna ett svar