Författare: Candygirl (Sida 49 av 1596)

Tortillia smashed burger

Om man har slängt ut alla sängkläder på balkongen och skrapat dito redan klockan 07…. dammsugit på lunchen… jobbat hela dagen….och sen bäddat rent samt städat hela lägenheten… då är man värd tortillia smashed burger till unnsdagsmiddag.

Sol och iskonst

Sovmorgon. Började med en tabata och en lugn frukost.

fint väder. Strålande sol och några minus.

Perfekt väder att ta fram barnens iskonst.

Den kommer som regel fram veckan innan sportlovet…

… och smälter bort snabbare än kvickt.

Fast innan dess är det ett väldigt färgglatt inslag på gården.

Film här: https://www.instagram.com/reel/C33O7tSsKsF/?igsh=aWo4ODYwMmtvemZn

Slutade sent. Och utan att ens ta av mig skorna hemma i hallen åkte vi och handlade.

Maken hade förberett middagen så medan vi packade upp blev maten klar i ugnen.

Packade även upp två produkter från CAIA.

Sen betalade vi räkningarna, vek tvätt och tvättade ännu mer.

Och sist te och Lyxfällan.

Måndag med winterglow, tabata och supergod middag

Måndagmornar är tråkiga. Speciellt om man börjar jobba 06.00.

Fortfarande många sjuka. Bara att hålla tummarna och hoppas att ingen av oss slipper åka dit.

Möte efter lunch. Och sen direkt på behandling.

Första gången jag unnar mig nåt sånt och var lite nojig för att jag inte skulle uppskatta att någon pillade på mig. Men hon var jätteduktig. Och det var väldigt skönt.

En sväng förbi bibblo för att byta kvällslektyr. Sen ett tabatapass med sonen.

(Kolla vilket winterglow!!!😜😉)

Lagade en vegetarisk rätt med potatis, bönor, chili, ärtor och citron.

Och jösses. Den må ha varit plätt-lätt att tillaga (och kostar typ inget) men vilken smakkombo!

Slappade resten av kvällen. Mobilskroll samt Aktuellt med Nato-special efter Ungerns JA.

Sista helgen i februari

Lördagen var varm. Men blåsig. Använde förmiddagen till att karva lös 1,2kg lammkött från benen samt till att ta en promenad. Riktigt slaskigt. Och halkigt.

I princip all snö från taket har rasat. Vilket innebär att jag och maken har aningen begränsad utsikt från vårt sovrumsfönster.

Och det här är på skuggsidan så det lär dröja innan snön är borta härifrån.

Efter en god lunch tänkte jag baka. Men jag hann inte. Vi fick besök. Makens kusin med oäkta hälft förärade oss med en påhälsning och jag fick chansen bjuda på fika.

Och jag hann faktiskt baka också. Efteråt.

Gjorde kolasnittar. Men blandade i zest från en citron i degen samt gjorde en ränna med lemoncurd på varje rulle.

Och det blev supergott.

Till middag blev det en örtig lammgryta.

Och den var supersmarrig. Film här:

https://www.instagram.com/reel/C3v0r6ktwU8/?igsh=MWpuOHMxbHM0eXd0

Hann även med ett avsnitt Chernobyl innan godnatt.

Idag, söndag, sov jag länge. Längst av alla. Maken väckte mig närmare halv tio.

Efter frukost blev det ett till avsnitt Chernobyl och sen satte vi igång att städa. Och dessutom åkte alla sängkläder ut på vädring/piskning och senare blev allt renbäddat.

Efter lunch tog jag och maken en promenad. Varmgrader även denna dag.

Sonens skjussade flickvännen till bussen strax innan halv sex och direkt han var tillbaka åkte vi hemåt.

Här fick tvättmaskinen jobba och sen fixade vi bakpotatis med räkröra, räkor och gravad lax.

Nu återstår bara att förbereda ny vecka. Och hänga en till tvätt.

Fredag

Fredag. Denna vecka gick galet fort. Massa borta i magsjuka 🤮. Och tyvärr innebär sjukfrånvaro att vi blir tvungen att slå ihop avdelningarna för att räcka till = ökad smittspridning. 🫣😷

Varmt ute. Varmgrader hela dagen. Och lätt regn till och från. Var och handlade grönsaker på lunchen.

Och blodet jag lämnade i måndags blev använt:

Hemma blev det bara en snabb dusch innan jag och maken drog till Lilla Gula där sonen redan var installerad. Vi hann bara bära in kassarna så anlände även sonens flickvän.

Lagade citronkyckling med pasta till middag.

Den var så himla enkel. Och god. 🥰 Till den blev det en baconsallad med en dressing av yoghurt, senap, citron och honung.

En rintig höjdare.

Såg Svenska Nyheter innan sängen ropade på oss.

Idag ska vi laga lamm. Varmt ute. Men blåsigt – så det blir nog ingen skidtur.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑