Hos oss gäller att: Allt man kan fira SKA man fira. Så självklart firar vi Alla hjärtans dag.
På jobbet blev det ett gemensamt hjärta där allas bidrag är lika viktigt.
Sonen hämtade sin far som lämnat cykeln hemma eftersom det snöat hela dagen och han dessutom slutade sent.
När alla sen var hemma blev det ❤️-mys med blommor och presenter.
Och sen middag på Thai.
Så himla mysigt. Och gott!
Nu är vill tillbaka hemma och har krupit upp i TV-soffan för lite Aktuellt innan godnatt.
Kall måndag. -27⁰ på morgon. Solen höjde tempen till ca -20⁰ dagtid men sen dippade den igen.
Tisdagen var däremot lite varmare. Med solens hjälp låg det på ca -15⁰ framåt dagen.
Skön promenad på lunchen och en effektiv veckohandling efter jobbet.
En av våra amaryllisar har slagit ut en andra gång. Så himla kul.
Gjorde superenkel tomatsoppa med vita bönor till middag. Självklart med beräkningen att vi sen skulle få plats med var sin semla.
Och jag fick Alla hjärtans-rosor redan idag! 😍
Lyxfällan. Dusch. Te. Och Aktuellt.
Nu spänning i bokform innan godnatt.
-25⁰ när vi vaknade. Men nu har solen börjat påverka. I skuggan steg tempen till -20⁰ och mot en solvägg var det bara -15⁰.
Efter lite soffhäng med Lyxfällan blev det en förmiddagspromenad.
Så fint ute.
Som en saga…
1½ timme senare var vi hemma igen och fixade lunch.
Framåt eftermiddagen kom sonen hem. Han och jag körde ett helt nytt pass.
Några justeringar i efterhand och det finns nu ett nytt valbart träningspass i min numera ganska tjocka träningsbok. Det här tog bra på core och ben.
Till middag blev det grekisk grönsaksplåt.
Potatis, rödlök, paprika, zucchini, morätter, palsternacka och vita bönor geggades runt i en blandning av olivolja, citron, tomatpuré, vitlök, chili, timjan, oregano och salt. Sen ugnen. Och en stund innan servering på med fetaost och oliver.
Så himla gott i libabröd med yoghurt.
Sista avsnittet av Sveriges Historia. Synd. Der var en väldigt bra serie.
Nu har tempen ramlat ned till -27,3⁰. Och kallare ska det bli inatt/imorgon. Tur ingen av oss tre behöver bilen till jobbet i morgon.
Ovanligt att vakna hemma i lägenheten en lördag.
Efter en god frukost och en stund i soffan påbörjade vi kvällens middag redan klockan 11 på förmiddagen.
Ragu tar sin tid att tillreda.
1,8 kg brynt tärnad rostbiff (ja det låter kanske lite lyxigt med rostbiff till långkok, men den norrbottniska rostbiffen kostade som högrev förra veckan så det fick bli just det). Massa fräst lök och vitlök, chili, passerade tomater, tomatpure, fond och en slatt rödvin.
Sen in i ugnen i 125⁰ utan lock i många timmar.
Gick ut en sväng. Kallt…men inte så kallt. Låg just över -20⁰ hela dagen. Beställde en ny insats till köksfläkten, köpte en varmare glödlampa till sovrumsfönstret samt käkade lunch.
Hemma såg vi färdigt konserten med Battlebeast. Riktigt proffsigt liveframträdande.
Sonen blev upphämtad av flickvännen som varit på IKEA med sin pappa. Jag och maken gick ut en promenad.
Friskt.
Ett avsnitt Lyxfällan innan vi smakade av ragun. Och konstaterade att den var klar. 6 timmar i ugnen fick den. På med locket en halvtimme. Sen rörde vi om allt och så fick den svalna på balkongen medan vi duschade.
När det sen blev dags för middag fräste vi på lök, purjo, vitlök och cocktailtomater. Sen i med ragu och oregano. Sist blandades allt med nykokt pasta och toppades med riven ost.
Alltså ❤️🥰😘
Och det finns över ragu till tre middagar till!
Satt inte uppe allt för sent utan släckte alla lampor när köket såg normalt ut igen.
Fredag. Och eftersom jag vaknade med en kråka i halsen vågade jag inte testa det nya passet jag satte samman kvällen innan. Fick bli en yoga istället. Och sen gofrukost innan arbetet kallade!
-23⁰ ute. Lugnt på jobbet. Skogspromenad på utevistelsen med barnen. Lunchpromenad för att köpa ägg och citroner.
Fredagkväll i lägenheten. Det är lovat en kall helg så vi stannar hemma.
Lagade BBQ-lax till middag.
En gegga av BBQ-sås (hickory/Brown sugar), teriyaki, vitlök, färsk ingefära, soja och svartpeppar fick ge smak åt en laxsida i ugnen. Klyftisar och en kallrörd citron- och dillsås till.
Såg en bit av en Battlebeast-konsert innan Svenska Nyheter. Och sen godnatt!
Och kråkan i halsen är borta!!🐦⬛✈️
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni