Nu är vi igång…
Mycket återstår – men det har i fall börjat ta form.
Kategori: Pepparkakor (Sida 18 av 20)
Testade ett recept ur Mersmak tidningen – den som kommer från Coop.
Det här receptet ger ca 15 dubbla ”bakelser”… (jag gjorde dubbel sats)
Du behöver:
30 pepparkakor (jag tog färdiga, köpta)
50 gram osaltade skalade pistagenötter
100 gram smör
1½ dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
skal från 1 citron
lite grön kramellfärg
ca 150 g mörk choklad 70%
Gör så här:
Mixa nötterna till ett mjöl
Vispa smör och florsocker fluffigt
Tillsätt nötmjölet, vaniljsocker, äggula, citronskal och karamellfärg.
Blanda till en slät smet
Bred en klick kräm på hälften av pepparkakorna och täck med andra halvan.
Smält choklad i micro
Doppa hjärtanen i chokladen
låt stelna.
Jössees så smarrigt det här blev. Perfekt till en glögg, eller till kaffet.
Och jag tror det skulle blivit precis lika bra med saltade pistagenötter – kanske till och med ännu bättre…
Det här är vad ungen beställt i år…
Eller.. han önskade ett Haunted House – Spökhus. Och jag får designa. Så här tänkte jag mig det hela. Bara att baka och sen hålla tungan rätt i munnen vid montering/dekoration.
Tre hus – som sitter ihop. Med många fönster och ett par balkonger. Så här i papper ser det ju ut som vilket hus som helst.. men med fönsterluckorna på sned och rätt dekorationer hoppas jag vi får till det hela som ett härligt spökhus.
Våra tidigare pepparkaksbyggen hittar man här nedan – samtliga utgår från ungens önskemål (och som regel då har haft mycket stort samband med vad som intresserat den unge herrn för tillfället)
Titanic
Pepparkaksslott
Stridsvagn
Pyramid
Borg
Nu ni mina vänner. Nu står den på busungens soffbord och glänser. (För glänser tycker vi allt att den gör.) ÅRETS PEPPARKAKSSKAPELSE: TITANIC.
Stor, tung och så jäkla fin!
Idén är busungens.
Mallen och kartongbitarna vi skar degen efter är mina
Bakat har busungen gjort.
Gräddade gjorde jag – och jag fick även äran att bränna fingrarna då jag skulle rulla skorstenarna runt träklossar. AJ! (Men med fingervantar funkar det rätt bra!!!)
Limmat delarna fick jag göra men
Dekorerat har vi gjort tillsammans. Och här blev även maken lite involverad.
Stommen är pepparkaka. Skrovet är ”lackat” med smält mörk choklad. Det är även översta delarna av skorstenarna. Det gula på skorstenarna är gulfärgad kristyr och allt det vita vanlig vit kristyr. Masterna är Grissini. Trossarna (heter det så?) är kolaremmar. Livbåtarna är gjorda av lakris- och hallonbåtar. Fönstren till hytterna med Non-Stop och Relingen är gjord av minimarshallows.
Vi kan inte annat än anse oss nöjda. Titanic är sjösatt (i omslagspapper) och vi kan börja satsa på slå in alla julklappar som fått stå åt sidan för pepparkaksprojektet.
STOR VA???
Busungen har ju till uppdrag att välja modell inför julens pepparkaksbak och då väljer han som regel uteslutande utifrån vad som intresserar honom för tillfället.
Och just nu handlar det mesta om Titanic. Alltså vill han bygga Titanic.
Hmmm…
Nu har jag i alla fall byggt mallen i kartong – 26 delar. Skorstenarna ska inte luta sååå mycket, men resten är väl som vi planerar att bygga. Naturligtvis med master. OM vi fixar det.
Tidigare byggen har ju i alla fall blivit lyckade
Här är fjolårsslottet
Stridsvagnen från 2010
Pyramiden från 2009 och så
Borgen från 2008
Följ mig på bloglovin. Klicka på plusset
Så här säger ni