Kategori: Instagram (Sida 8 av 13)

Vilken härlig nationaldag

Inte lika varmt som under lördagen. Men +24 som varmast ger jag ändå tummen upp för.

Passade såklart på att klä mig i högtidsdräkt – dagen till ära. Men jäklar så varm den är. Massor med tyg. Och tjockt dessutom.

Hade helt glömt bort att passa på Nationaldagsflygningen som F21 brukar bjuda på med sina Jas Gripen.

Men vi hade en sån jäkla tur att dom passerade precis över våra huvuden då vi var ute och promenixade.

Bilden lånar jag från P4 Norrbotten

https://sverigesradio.se/artikel/nu-far-aven-tornedalen-besok-av-jas-planen

Fick besök lagom till lunchen serverades. Men gästerna hade med sig egen mat så vi behövde bara fixa kaffe och ta fram fika!

Solen gassade på altanen och när diskmaskinen sen var fullastad och gästerna hemåkta tog jag tag i projekt: myrra gården.

Det gör jag varje försommar och resultatet brukar bli bra. Vi har så sjuuuuukt mycket myror men efter min utvattning brukar det vara nästan tomt resten av sommaren. Hoppas på lika bra utfall i år.

Sjuttonåringen cyklade och badade i havet med en kompis. Kallt – men skönt efteråt, blev omdömet.

Vattnade massor innan vi åkte hemåt innan sex.

Avslutade nationaldagen med lax och räkor i solen på balkongen.

Söndagsslö och vildsvin

Inget snöande. Men såååå blåsigt.

Efter morgonkaffe, Nyhetsmorgon, lite film och en dammsugning började vi med kvällens middag.

Det skulle bli spjäll från vildsvin.

Ca 2 kg spjäll saltades och gneds in med en kryddblandning:

2 msk paprikapulver

2 msk rökt paprika

2 msk torkad ingefära

Peppar.

I en gryta fräste vi

1 gul lök

1 hackad chili

1 vitlöksklyfta

Sen tillsatte vi

2 msk tomatpuré

1 msk senap

1 msk honung

100 g hackade torkade plommon

2 dl vatten

1 dl vin

(Och sen missade vi en slatt viltfond.)

Ribbsen geggades runt i denna sörja och åkte sen in i ugnen i 125 grader. Där stannade dom 4,5 timme.

Undertiden var vi en 7 km stormig prommis, vi åt lunch, vattnade blommor och packade oss hemåt. Grytan med spjällen ställde vi bara på golvet i bilen – precis som den var.

Hemma behövde vi bara dela spjällen och rosta färskpotatis. En klick yogurt passadetill. Tyvärr hade vi typ inga grönsaker. Mango Chutney skulle också smaka bra som tillbehör.

Resten av söndagen användes till att förbereda sista veckan i april.

Sabla helg att ta slut fort!

Mysig långfredag

Så skön dag. Inte riktigt lika härligt väder som under skärtorsdagen. Men ändå bra prommisväder. 7 km blev det.

Efter paellarester till lunch jäste vi ned oss i soffan framför Die Hard 4.0.

Riktigt underhållande.

Sen gick vi ut och fortsatte hjälpa våren på traven. Hacka, hacka…

Lökarna har redan kämpat sig upp vid husväggen, bakom snödrivan.

Påskharen verkade ha semester och hade hyrt in Grogu som vikarie.

The Child hade tydligen inte koll på almanackan utan kom en dag för tidigt. Dessutom försökte han gömma undan godiset till sig själv…

Långfredagens middag blev lamm.

Lammstek fylld med vitlök, rosmarin, salvia och vårlök.

Blev fantastiskt gott!!!

Hann med Säsongsavslutningen av Svenska Nyheter (där faktiskt Kalix fick en blänkare) innan vi tyckte att det var tid för godnatt.

Skärtorsdag

Vi hade semester denna skärtorsdag. Och Sjuttonåringen lov. Så skönt att få vakna en torsdag i Lilla Gula.

Började förmiddagen med att marmorera ägg.

Trodde vi hade fler karamellfärger men det blev ju bra med alla i samma nyanser.

Tog en förmiddagsprommis. Solen sken och graderna var många.

Resterna vi åt till lunch var det heller inget fel på…

Sen gick vi ut och lekte med vår nya leksak: ishackan.

Och dessutom dikade jag undan vatten.

Riktigt satisfying!

Till middag blev det sen paella gjord på risottoris, kyckling, räkor, musslor och bläckfisk! ❤🐣😍

Avslutade sen skärtorsdagen med ett avsnitt Big Sky.

Å så blev det söndag

Vi har inte suttit i soffan denna söndag. Bara en kortis med morgonkaffet.

Sen har vi dammsugit, diskat, skottat snö, vattnat blommor, måttat sovrummet, lagat lunch, diskat igen, packat oss hemåt och kikat på golv.

Sen visade vi lägenheten och tillverkade en stooor kalender över vårterminen åt Sjuttonåringen.

När middagen sen skulle fixas började det lukta tokbränt i hela hemmet. Suck… nåt oidentifierbart jätteklet på botten i ugnen. Och nu var ugnen redan 225 grader.

Fläkten på max och öppna fönster så blev det god middag, lukten till trots. Men! Det innebar ju att vi hamnade i projekt: rengöra ugnen – något vi behövt göra ett bra tag!

Nåja! Nu är den som ny, nästan. Och lägenheten är dessutom dammsugen.

Nu återstår bara dusch och fix inför morgondagen. Hade tänkt se klart Perl Habour, men det vete tusan om kvällen räcker till!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2024

Tema av Anders NorenUpp ↑