Favoritdagen. Och jag vaknade, helt enligt plan (och statistik) utan huvudvärk.
Lugnt på jobbet. Många fick ledig fredag, eller hämtades tidigt.
Jag fixade till ett tidigare filmålat fönster som blivit skadat av en fönsterputs.
Gjorde en stor kvarts mandala av det som fanns kvar!
Läckert insyns/solskydd.
Maken och sonen åkte och fick vinterdäcken påsatta.
Och sen åkte vi mot Lilla Gula.
Denna kväll gjorde vi egna laxburgare.
Laxfärs, persilja, chili, svartpeppar, gräslök och salt. Sen grill.
Till det limepicklad gurka; ½ tunt skivad gurka, 1 msk färskpressad lime, 2 tsk socker 1 krm salt. Blanda. Rör ibland. Klart.
Och ärtguacamole; 2 dl tinade ärtor, 1-2 avocado (beroende på storlek, en kruka färsk persilja, lite limejuice och skal, svartpeppar och salt.
Blev väldigt gott.
Svenska Nyheter och vindruvor till kvällsmys.
Så här säger ni