Kategori: Lilla gula huset (Sida 1 av 164)

Tabata, tender strips och norrsken

Sonen hade en bokad grupp som skulle guidas i Siknäsfortet och maken var fortfarande krasslig. Så jag tog ett tabatapass, sorterade foton och förberedde lunchen medan jag väntade hem sonen.

Sen tog han och jag en promenad. Soligt men blåsigt.

Innan det var dags för kvällsdusch fick jag den lilla hylla som gör det möjligt att sätta upp en högtalare i fönstret, utan risk för att den ska trilla ned.

Vi har flera högtalare ”över” då vi uppgraderat oss i flera rum. Och denna JBL är fukt/regntålig så den passar ju utmärkt i tvättstugan/duschen. Smidigt med en ”Hej google” när man har schampo i ögonen.

Kvällens middag blev, för oss, en helt ny styckdetalj: tender strips. Eller bogfilé som det också heter.

Den saltades bara. Fick en yta på grillen och gick sen på indirekt värme tills den var medium rare. Sen peppar och en kort vila innan uppskivning.

Till det sötpotatisstrips/räfflade pommes samt en magisk god sallad (som stått och gottat till sig ett par tre timmar): hackade tomater, charlottenlök, massa persilja, färsk chili, paprikakrydda, spiskumming, pressad lime, olivolja, salt och peppar.

Fick ett mess av en kompis att det var norrsken. Klev ut på bron i bara strumporna och konstaterade att hela himlen var grön.

På med kläder och ut ”på riktigt”.

Och det var verkligen en magisk kväll.

Det spelade på himlen.

Slutar aldrig fascineras av detta skådespel.

Nya brillor, trasig kyl och thaibuffe

Hade bytt skift denna fredag. Istället för att börja 9.30 knallade jag till jobbet just före 7. Tyvärr syntes inte den förmörkade fullmånen.

Kanonväder. Perfekt att ta en promenad för att hämta ett paket samt inhandla fredagsblommor på lunchen.

På hemmaplan var jag och sonen i gång med djävulscirkelpasset redan en kvart efter min hemkomst.

Maken slutade sent men vi var väl förberedda så vi var ändå i Lilla Gula före klockan sju.

Där upptäckte vi att kylen i källaren lagt av. 😪 Den var typ +14⁰. När jag satte den på max slog den dock igång, men då blev der snabbt minusgrader.🫨 Vred tillbaka till vanligt läge och hips vips var det på tok för varmt igentermostaten? Eller helpaj? 🤔

Hade som tur var bara drickor, potatis, nån syltburk och torkat renkött i den så inget gick till spillo. Men innan sommaren (eller påsk, kanske?) vore det fint om en fungerande kyl stod på plats.

Tre par nya läsglasögon landade på min näsa.

Två vanliga (ett par röda är kvar hemma i lägenheten)

Och ett par rumsprogressiva.

Thaibuffe till middag. Sonen hade köpt tre dagens och slängt ut på balkongen. Nu behövde vi bara stopppa in i ugnen och värma.

Mums

Nu ska jag gå måla en hylla. Har precis plockat fram kvällen middag ur frysen. Tänkte nog även bädda rent i sängarna under dagen…

En helt vanlig (och ändå rätt otrolig) vinterdag

Vissa dagar känns det som att man hinner med massor – och ändå undrar man var tiden tog vägen. Idag var en sån dag.

Började med en städning, fast det inte behövdes. Men för att förebygga att dammråttorna inte ska börja lura i hörnen tog dammsugaren och jag tog en svängom i huset. Och båda toaletterna fick en skuromgång.

Sen den eviga sysslan: att vattna blommorna. Våran lilla armé av krukväxter behövde vatten – en del fick även en omgång av duschflaskan. (Bild: vårt sovrumsfönster)

Belöningen kom i form av inte mindre än tre mirakulöst mogna chilifrukter. I februari!

Mitt i vintern kämpar sommarens planta fortfarande på och producerar en och annan frukt. Vilka mästerodlare vi är! 🎖Kanske vi ska skriva en bok om chiliodling i kalltempererat klimat…. eller kan det vara så att vi bara har tur.🤔😁

Efter lunch en promenad i vinterlandskapet. Krispig luft, snöknarr under skorna och den där känslan av att kinderna blir härligt röda men ändå inte bortdomnade. -4⁰ Perfekt.

På hemvägen stannade vi till hos mina föräldrar en stund.

Hemma fixade vi söndagsmiddag: lyxig bakpotatis. Inte bara en trött potatis med lite smör, nej nej. Vi snackar yogurtröra med rom, räkor, chili, kababröra, finhackad lök samt hemmabakade morotsrutor.

Enkelt men ändå med lite finess – perfekt en dag när man hunnit med både städning, vinterpromenad, botaniska underverk och familjemys. (Samt fortsatt streckgubbetecknande i min uppdaterade träningsbok.)

Och sist? Soffhäng, nyheter, Agenda, (och låtsas att jag inte ser att dammråttorna snart har fritt fram här hemma i lägenheten. Speciellt när vi måste handla i morgon – inte städa!)

Söndagen

Nu blev det ju varmt igen. -4⁰. Så himla skönt. Men innan vi gick ut blev det en städsväng.

Solen visade sig. Den hinner inte högt på himlen innan den vänder ned igen, men idag har vi ändå 1 timme och 28 minuter längre dag än innan det vände (4 timmar och 22 minuter jämfört mot 2 timmar och 54 minuter).

Snömängden 12 januari.

Än är det en bit kvar upp till fågeln. För dit ska den nå innan vi fått vad vi brukar…

Folieballongen från nyårsafton orkar ännu nå taket. Coolt. Det är ju nästan två veckor sedan.

Middag hos mina föräldrar. Åt så vi knappt orkade röra oss sen… proppmätta deluxe.

Hemma vid sju. Hann tvätta och slappa.

Nu måste vi förbereda vecka tre. Tyvärr…

2024-års sista dag

Vilken fantastisk nyårsafton.

Vaknade nästan feberfri. En lång natt (22.30 – 9.00) gjorde susen. Lite nedsättande och en lugn förmiddag förde dessutom det ännu mer åt rätt håll.

Började med att göra mangosorbet. Och vika servetter. Sen fick vi besök.

Efter lunch tog sonen och maken en promenad. Jag stod över. Det kändes onödigt jobbigt. Men jag passade på att duka nyårsbordet.

Blått och guld.

Jag blev väldigt nöjd.

Reel här: 👇🏻

https://www.instagram.com/reel/DEQweL9tDzj/?igsh=MXY2NmYxbmJlMjkwYQ==

Och så fyllde vi upp ballongerna.

Dusch och hopp i finkläderna.

Och som den planerare jag är så förberedde jag allt som överhuvudtaget gick att förbereda.

Och så ut för att tända marschaller.

Närmare halv sju dukade vi fram en charkbricka.

Bänkade oss, traditonsenligt, 19.45 framför Grevinnan och betjänten.

Sen hade sonen bestämt att vi skulle provsmälla lite tillsammas med grannarna.

Fina småtårtor samt ett par lyktor.

Dessutom ackompanjerad av norrsken.

Sen in för att fixa förrätt.

20.45 serverades en Toast Pelle Janzon.

Gjort på norrbottnisk innanlår samt kalixlöjrom.

Så här gjorde vi den:

https://www.instagram.com/reel/DER9H6XuHwF/?igsh=MWVsaHgyNzdjcHM2ZQ==

Vilken. Smakexplotion!

Eftersom förrätten blev ganska stor fick vi ta en liten paus för att orka huvudrätt. Men vid halv elva blev det färsk hummer.

Med nyvispad chiliaioli. Och hembakad vriden baguett med flingsalt.

Därefter gick klockan galet fort. Fick nästan stressa för att hinna både duka undan i köket samt lägga upp efterrätten i skålar för att vi skulle hinna före tolvslaget.

Men nio minuter före tolv serverades hemmagjord mangosorbet med rostad kokos samt färska bär på bordet.

Skålade in nya året innan vi gick ut och brände pengar. Vi hade bestämt att skjuta tillsammans med grannarna och det var väldigt lyckat. Så många fyrverkerier. Stoooora.

Norrskenet var närvarande precis hela kvällen/natten..så häftigt.

Blev kvar i soffan till tvåtiden men vid halv tre somnade vi gott. Mätta. Glada. Nöjda…och feberfria!

Nu önskar vi oss ett härligt 2025.

Gott nytt år!

« Äldre inlägg

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑