En solig lördag bjöd på mycket utevistelse. (+16⁰ ca) Men jag började inomhus. Först blev det två bröd som jag pimpade med den tråkiga ostkanten, fast då i rivet format.
Blev väldigt lyckat. Och när jag ändå höll på så satte jag en deg med Grekiskt lantbröd på jäsning. Valde kall degvätska så vi kunde ta en promenad helt utan tanke på att behöva baka ut bröden.
Tillbaka från promenaden var det perfekt tid för att flytta degen i jäskorgarna. Och så grillade vi korv till lunch.
När lunchen var uppäten och bröden gräddade rensade jag ogräs runt alla träd och buskar. Och så passade vi på att gödsla dito. En rabatt blev också tillsnyggad.
Sen tog jag fram snöret och började måtta. Dags att trolla bort potatislandet.
Först grävde vi bort gräs i halvcirkel på nedersidan av landet. Gräsbitarna hamnade sen som rejäla laglappar på andra sidan huset där det bildats gropar i gräsmattan.
När halvcirkeln var klar flyttade vi gräslök och dragon ned i den. Sen skulle landet börja sin omformatering till gräsmatta.
Lånade bult av grannen och en stund senare var allt platt och hårt och gräsfröna utströsslade.
Och vi var både trötta och jordiga.
Men efter en dusch var vi sen redo att fixa middag. Grillad fisk. Lax, torsk och tonfisk.
Till det nybakat lantbröd, grekisk sallad och en nyvispad chiliaioli.
Och resten av kvällen gick åt till att äta, diska och lyssna på Sabaton.
Så här säger ni