Kategori: Linda bakar (Sida 16 av 26)

Riktigt regnig lördag

07 augusti 2022 / / Inga kommentarer

Snacka om trist lördagsväder.

Det regnade inte (ännu) när sonen cyklade till jobbet. Han var erbjuden skjuts men var cykelsugen trots att regn hotade.

Vi gick en prommis. Utan regn men bara +14⁰ till en början…

För när vi var halvvägs kom nederbörden.

Resten av dagen blev en innedag.

+12⁰ och regn var inte något som lockade till varken gräsklippning eller plantering av nya buskar.

Var dock ut för att plocka vinbär. Fy vad blöt och kall jag blev.

Men sen bakade jag vinbärskaka med knäckig kanel.

Blev till och med en video av det. 👇

https://www.instagram.com/reel/Cg7IDjjKqIb/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

När sonen kom hem gjorde han och maken rökiga chiliburgare.

Och eftersom det är så kul att klippa ihop film fick även burgarna en egen dito. 👇

https://www.instagram.com/reel/Cg7mCLFql9f/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Det höstlika vädret fick mig att plocka fram ljusen igen.

Avslutade den ösregniga lördagen (35mm) med veckans avsnitt av Big Sky

Helgvädret lördagen 6 augusti: moln och +14⁰. Sen kom regnet och tempen droppade till +12⁰. 35 mm nederbörd. Betyg 1️⃣½

30 juli – på tok för svalt

31 juli 2022 / / Inga kommentarer

+14⁰ när sonen cyklade till jobbet. En grad ytterligare när vi gick på förmiddagens promenad. Nästan så jag saknade fingervantar.

Hann bara lite drygt en kilometer så ringde mobilen och vi fick veta att vi hade främmande hemma på gården.

Vi vände om. Sen blev det kaffe, fika och surr.

När vi sen blev själva igen var det hög tid för lunch. Blev grillad korv. Och faktiskt kunde vi äta ute på altan eftersom solen behagade visa sig.

När maten var uppäten och disken bortplockad rörde jag ihop en deg.

Sen gjorde vi om försöket med promenad.

Inte fullt lika svalt. Men jag behöll hoodien på.

Kom hem nästan samtidigt som sonen.

Bakade färdigt mina bröd. Och sen gjorde vi inte mycket mer…

Middagen var bara att ställa fram på bordet – säsongens första kräftor.

Med nybakad foccacia.

Semestervädret lördag 30 juli – Trots att solen visade sig lite ⛅ orkade tempen inte upp till mer än +18,9⁰.🌡 Betyg:2️⃣½

27 juli – tekakor, Philips Hue och ritplatta

28 juli 2022 / / Inga kommentarer

Grått. Men varmt. Påbörjade en deg men kunde omöjligt hitta någon jäst. Ställde in de nykokade havregrynen i kylen och så gick jag och maken istället en 10 kilometers promenad – innan regnet skulle komma. Riktigt skönt. Köpte jäst samt hämtade ut ett paket. Därefter lunch.

Lagom till första tuggan kom regnet. Ös!

Vi stannade inne resten av dagen. Bakade tekakor med havregryn.

Och så fick vi upp fönsterlampor i köket – nu när vi fått lamputtag.

Installerade glödlamporna i Hue-appen och Google home, samt ställde timer och ljusstyrka och färg

Tyvärr börjar dom ju faktiskt behövas sena kvällar nu…

Satte mig med ritplattan. Planen är 3 mindre bilder till köket.

Två fick jag till.

(Bättre upplösning på mitt insta med teckningar: https://www.instagram.com/colourful_linda/ )

Påbörjade en tredje, men den åkte i papperskorgen.

Till middag blev det mexikansk, och tillika vegetariskt. Huevos Rancheros.

Se film nedan👇

https://www.instagram.com/reel/CghvlbRKSvv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Proppmätta såg vi tillsist veckans avsnitt av Big Sky.

Semestervädret onsdag 27 juli – nästan en exakt kopia av tisdag. Varm och skön förmiddag. Mulet ☁️ och +21⁰🌡. Klockan 13 kom regnet🌧. 5 mm på ett par timmar. Tempen sjönk till +17⁰ 🌡och återhämtade sig aldrig. Betyg: 2️⃣½

17 juli – tråkväder och grillade musslor

18 juli 2022 / / Inga kommentarer

Blä vilket väder. Grått och regnvarning hela dagen. Sonen klarade sig från regn på cyklingen på morgonen men sen började det stänka.

Jag och maken tog en städförmiddag. Till såna sysslor var ju vädret perfekt.

Och så bakade jag baguetter till kvällens middag.

Efter lunch tänkte vi ta oss ut en sväng, eftersom det då inte regnade. Men tji fick vi. Det började igen.

Vi tog bort myggfönstret på toan och slog på luftvärmepumpen. Bara +15⁰ ute och nästan fuktigt inne.

Blev en film i soffan istället. (Hitman)

Sonen var hemma ovanligt tidigt. Blöt och lerig så stor han var. Men efter en dusch var han redo för myskväll.

Vi har inte firat hans antagningsbesked till Luleå tekniska universitet eftersom han jobbat varje dag sen dess. Men nu gick han på sin ”helg” och då passade vi på. Grattis unge! ❤

Favvomat. Musslor.

Denna kväll grillade. Och direkt från grillen blandades dom med en dressing av smält smör, vitlök, chili, persilja och pressad citron.🤩❤😍

Och en stor grekisk sallad.

Samt nybakade baguetter med honung och flingsalt.

Avslutade middagen med en rejäl laddning nyplockade jordgubbar.

Sen två avsnitt Valet Forever. (Vet att jag skrivit detta, men det är så kul. Rekommenderas varmt. Finns på SVTplay.)

Semestervädret söndag 17 juli: mulet.☁️ Och regn 🌧 till och från. Blev totalt bara 1 mm men det kändes som om det regnade hela dagen. Svalt. Runt +15⁰. 🌡 Som varmast lyckades tempen pressa sig upp till +17,9⁰ 🌡Betyg: 2️⃣

8 juli – Kalix, bak och mat

09 juli 2022 / / Inga kommentarer

Bara +19⁰ på förmiddagen. Då satte jag igång en deg.

Grekiskt lantbröd.

Sen gick vi en promenad. Men det var inte jätteskönt så vi vände. Slängde in min numera jästa deg i kylen och så stack till Kalix.

Först kollade vi växtrean på Interflora. Hittade inget. Sen lunch på Thai. Där var det lä så vi kunde sitta ute och titta på folk. Och det var otroligt många människor i farten. Fattade först inte varför men sen kom vi på att det var Barnens sommarfest med massa shower och tivoli och sånt…

En sväng hem till lägenheten för att hämta bland annat kyckling. Sen åkte vi till fiskaffären och köpte sjöfrysta räkor och blåmusslor. Och sist ICA för ett miniinköp av varor.

På hemväg svängde vi in till mina föräldrar. Skulle nämligen hämta hallonplantor. Vi köpte ju tre sorter (Haida, Laska och Trädgårds-/Mormorshallon) tidigare i våras, men en planta tog sig inte. Nu hämtade vi istället nya hos mamma. Och eftersom det var Trädgårds-Mormorshallonen som dött behöll vi lappen till dom nya. Dom kommer ju både från en trädgård och från en mormor!

Tillbaka i Gula huset tog jag fram degen ur kylen. Bakade ut och satte på ny jäsning. Sen fortsatte jag mitt trimmeratbete. Men trimmern fortsatte jävlas och tillslut gick den inte fixa längre. Måste byta ut en del…

Men jag hann få bort mera gräs innan den gav upp helt. Och sen även en del smårönnar, fast dom tog jag bort med handkraft. Fortsätter en annan dag…

Sonen var hemma i bra tid. Vi hann både sitta på altan och laga middag tillsammans.

Gräddade de Grekiska lantbröden…

… och så fixade vi Räksaganaki.

Så himla gott.

Semestervädret fredag 8 juli: växlande molnighet. ⛅ Inte jättevarmt, men helt ok. Ca +20⁰. Betyg: 3️⃣

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2024

Tema av Anders Noren — Upp ↑