Kategori: Linda bakar (Sida 16 av 26)

Tröttmåndag

Måndag. Och så trött.😴 Dels för att jag satt uppe och valvakade till midnatt. (De mina satt uppe än längre) Men även för att 2½ dygns huvudvärk släppte vid lunchtid. När det sker kommer en förlamande trötthet som nästan knockar en. Ofta sker det ju på natten, men inte denna gång.

Likt övertrötta barn som är superaktiva för att inte somna började jag baka direkt jag kom hem. Tog sonen med som assistans.

En dryg timme senare hade vi en långpanna full med kanelbullesockerkaka.

Lax, nyupptagen potatis och brysselkål till middag. Och sen bara lite vanligt vardagsfix innan vi sen kunde soffpotatisa framför valanalyser med en kopp gott te. 😊

14 augusti – bakning, Siknäsfortet och bröllopsdag

Vilken dag det blev. Riktigt bra väder dessutom. Och vi gjorde MASSOR.

Direkt efter frukost blev det vädring och tvättning av sängkläder. Maken städade bilen (efter buskstölden) och jag bakade. Jag dammsög. Och maken plockade och kärnade ur sista körsbären.

När brödet var klart och lunchen uppäten började vi rusta oss för att cykla till Siknäsfortet. Igen.

Har fått en önskan av ansvariga om att göra en Reel över anläggningen. Vi tänkte cykla dit och filma och fota.

Kom fram vid 15.30. Sonen hade ingen guidning så vi kunde springa runt i fortet som vi ville.

Nu har jag material att klippa ihop till en film senare.

Cyklade tillbaka till Lilla Gula. Parkerade min svarta fara och konstaterade att 30-talscykeln fixade ytterligare en nästan 25 km sväng.

Tog in tvätten och bäddade rent. Sen packade vi oss mot Kalix.

Sonen var inbokad redan 08.00 på måndagsmorgonen så vi valde at sova hemma.

Slog på en till tvätt och sen dukade vi fram kvällens firarmiddag. 23- årig bröllopsdag.

Då blev det kräftor. Och det nybakade brödet.

Film med bakning av brytbröd med ost, vitlök och oregano finns här:

https://www.instagram.com/reel/ChPVExwFY3a/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Maken förärades med Champagne (som sparas till senare tillfälle).

Sen han vi även med att kika på lite mail och kursanmälningar till sonens utbildning i höst.

Semestervädret söndag 14 augusti: Sol. 🌞Förmiddagen lite sval. +17-18⁰.🌡 Eftermiddagen orkade däremot tempen upp till nästan +22⁰. 🌡Betyg:3️⃣½

Riktigt regnig lördag

Snacka om trist lördagsväder.

Det regnade inte (ännu) när sonen cyklade till jobbet. Han var erbjuden skjuts men var cykelsugen trots att regn hotade.

Vi gick en prommis. Utan regn men bara +14⁰ till en början…

För när vi var halvvägs kom nederbörden.

Resten av dagen blev en innedag.

+12⁰ och regn var inte något som lockade till varken gräsklippning eller plantering av nya buskar.

Var dock ut för att plocka vinbär. Fy vad blöt och kall jag blev.

Men sen bakade jag vinbärskaka med knäckig kanel.

Blev till och med en video av det. 👇

https://www.instagram.com/reel/Cg7IDjjKqIb/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

När sonen kom hem gjorde han och maken rökiga chiliburgare.

Och eftersom det är så kul att klippa ihop film fick även burgarna en egen dito. 👇

https://www.instagram.com/reel/Cg7mCLFql9f/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Det höstlika vädret fick mig att plocka fram ljusen igen.

Avslutade den ösregniga lördagen (35mm) med veckans avsnitt av Big Sky

Helgvädret lördagen 6 augusti: moln och +14⁰. Sen kom regnet och tempen droppade till +12⁰. 35 mm nederbörd. Betyg 1️⃣½

30 juli – på tok för svalt

+14⁰ när sonen cyklade till jobbet. En grad ytterligare när vi gick på förmiddagens promenad. Nästan så jag saknade fingervantar.

Hann bara lite drygt en kilometer så ringde mobilen och vi fick veta att vi hade främmande hemma på gården.

Vi vände om. Sen blev det kaffe, fika och surr.

När vi sen blev själva igen var det hög tid för lunch. Blev grillad korv. Och faktiskt kunde vi äta ute på altan eftersom solen behagade visa sig.

När maten var uppäten och disken bortplockad rörde jag ihop en deg.

Sen gjorde vi om försöket med promenad.

Inte fullt lika svalt. Men jag behöll hoodien på.

Kom hem nästan samtidigt som sonen.

Bakade färdigt mina bröd. Och sen gjorde vi inte mycket mer…

Middagen var bara att ställa fram på bordet – säsongens första kräftor.

Med nybakad foccacia.

Semestervädret lördag 30 juli – Trots att solen visade sig lite ⛅ orkade tempen inte upp till mer än +18,9⁰.🌡 Betyg:2️⃣½

27 juli – tekakor, Philips Hue och ritplatta

Grått. Men varmt. Påbörjade en deg men kunde omöjligt hitta någon jäst. Ställde in de nykokade havregrynen i kylen och så gick jag och maken istället en 10 kilometers promenad – innan regnet skulle komma. Riktigt skönt. Köpte jäst samt hämtade ut ett paket. Därefter lunch.

Lagom till första tuggan kom regnet. Ös!

Vi stannade inne resten av dagen. Bakade tekakor med havregryn.

Och så fick vi upp fönsterlampor i köket – nu när vi fått lamputtag.

Installerade glödlamporna i Hue-appen och Google home, samt ställde timer och ljusstyrka och färg

Tyvärr börjar dom ju faktiskt behövas sena kvällar nu…

Satte mig med ritplattan. Planen är 3 mindre bilder till köket.

Två fick jag till.

(Bättre upplösning på mitt insta med teckningar: https://www.instagram.com/colourful_linda/ )

Påbörjade en tredje, men den åkte i papperskorgen.

Till middag blev det mexikansk, och tillika vegetariskt. Huevos Rancheros.

Se film nedan👇

https://www.instagram.com/reel/CghvlbRKSvv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Proppmätta såg vi tillsist veckans avsnitt av Big Sky.

Semestervädret onsdag 27 juli – nästan en exakt kopia av tisdag. Varm och skön förmiddag. Mulet ☁️ och +21⁰🌡. Klockan 13 kom regnet🌧. 5 mm på ett par timmar. Tempen sjönk till +17⁰ 🌡och återhämtade sig aldrig. Betyg: 2️⃣½

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑