Kategori: Mat och prat (Sida 25 av 335)

Promenad, grävning och burgare

Lördag.

Efter en lugn morgon satte vi på oss joggingskorna och tog en promenad till Siknäs.

11 km.

Sonen skulle hämta firmabilen eftersom säsongen på fortet startar onsdag nästa vecka.

Superhärlig promenad i jätteskönt väder.

Efter lunch mulnade det igen helt. Jag passade på att städa. Men sen gick jag ut och lekte med trimmern.

Utökade området runt pilarna så en sex-sju små- och halvsmå rönnar grävdes upp med rötterna. Fast det använde jag ju spaden till! 😂

Sonen och maken fixade burgare. Sonen skötte potatisen. Jag behövde bara göra hamburgerdressing och skära grönsaker.

Ett avsnitt The Rookie hann vi också innan godnatt.

Sommarvädret 22 juni: Växlande molnighet. ⛅️ Kanske mer moln än sol. Skönt +21⁰ som mest under dagen. Men snittet landade nog på +20⁰🌡

Enkel och mysig midsommar

Vilken mysig – och enkel – midsommar vi fick.

Vädret var verkligen varierande.

Efter mysfrukost klippte jag halva gräsmattan. Jätteblåsigt. Och bara halvvarmt. Sen promenad. I sol och +21⁰

På avstånd anade vi åskan och himlen blev hotfull mörk i fjärran. Lagom till vi fixade lunch kom ett ösregn och tempen föll åtta grader.

Solen kom åter. Och jag kunde klippa färdigt gräsmattan. Samt använda trimmern.

Maken skördade chili, hackade och frös in.

Sen kom det en till skur. Vi gick in och såg en film.

Solen återvände ytterligare en gång, men vi stannade inne resten av kvällen.

En välbehövlig dusch efter allt promenerade och klippande innan vi fixade god dryck och fantastisk middag.

(Här provsmakar vi om löjrommen är topnotch)

Grillade lax och serverade till magisk potatissallad.

Kokt, avångad, potatis lades på ett fat. Över det hällde vi brynt, knäckdoftande , smör (inte bottensatsen). Sen på med rädisor och avocado. Toppade sen (rejält) med Kalixlöjrom, rödlök, turkisk yoghurt samt massa gräslök.

Orkade ingen efterrätt, men lite godis fick vi ned, samtidigt som vi såg ett avsnitt av The Rookie.

Sommarvädret 22 juni: Väldigt varierande. Först sol 🌞och blåsig🌬. Sen varmt.🌡 Sen ösregn 🌧 och svalt🌡. Sen sol 🌞 och varmt igen🌡. Och så en till skur 💧med lägre temp som föjd🌡. För att sen avslutas med sol 🌞och mittimellantemp🌡. Tempen studsade fram och tillbaka mellan +13⁰ och +21⁰.

Dagen före midsommar

Fredag…. eller näe. Torsdag. Men det kändes som fredag.

Förmiddagen spenderade vi på ”nya” förskolan. Kollade in avdelningen vi ska flytta till. Och det var ju ingen munter syn. Planeringen är usel. Det är varken tömt skåp eller förråd. Det är ostädat, sen flera år tillbaka. Och det saknas massa. Till exempel skötbord. Och våra saker ska flyttas över tisdag/onsdag. 🫨🤔

Cyklade för att köpa kallskuret på lunchrasten. Hittade inget kul så det fick bli en glass istället…

Resten av dagen packade jag.

Sonen kom hem från Luleå precis lagom tills jag kom hem. Så vi åkte bums mot Lilla Gula.

Hann bara börja packa ur bilen innan vi upptäckte att vi glömt tre kassar (i garaget).

Maken åkte hem och hämtade (och passade då även på att tvätta bilen), jag marinerade fläskytterfilen.

Sen blev det grillat. Så gott.

Och eftersom vi jobbat hela dagen satt vi inte uppe så länge.

Sommarvädret 20 juni: Mulet. ☁️ Lite sol emellanåt. ⛅️ Regn en stund på eftermiddagen. 💧Inte så varmt. Runt +15⁰🌡

Nedräkning

Packa packa

Tur det är färre barn…

Sonen hade jobb i fortet. Sen drivade han till Luleå. Jag och maken städade. Och lagade ragu.

(Ja OK. Ragun var långkokad way back och vi pimpade upp den ikväll).

Sommarvädret 19 juni: Mulet. ☁️Svalt. 🌡Mulet. ☁️Varmare.🌡 Sol.🌞 Halvklart. ⛅️ Skönt. +19⁰ 🌡känns som ett bra genomsnitt.

Nu är det bara sex arbetsdagar kvar till vi går på sommarsemester.

(Bättre upplösning här på insta.

Jogging, kycklingsallad och pocketböcker

Grå tisdag. Men ändå rätt varm. Var uppåt +22⁰ mitt på dagen.

Använde precis hela arbetsdagen till att packa. Puh.

Slutade 14. Och det tog inte många minuter innan jag bytt kläder och var på väg ut i skogen. +20. Jätteskönt.

6 km backig terräng. Och det gick så lätt.

Senare på eftermiddagen blev det en biltvätt och en handling. Dessutom kom ett paket med sommarläsning.

Tempen droppade hastigt. Bara +15 när vi handlat färdigt.

Middag på balkongen: kycklingsallad med bulgur, aprikos och mozarella.

En stund med tuschpennorna. Och sen te i soffan…

Sommarvädret 18 juni: Mulet. ☁️ +20⁰.🌡 Microlite regn på fm💧.

Nu är det bara sju arbetsdagar kvar…

(Bättre upplösning här )

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑