Kategori: Mat och prat (Sida 30 av 335)

En ledig klämfredag

Klämfredag. Jag och maken hade tagit ledigt. Sonen däremot jobbade. Så han gasade mot Kalix redan efter sju på morgonen. Där stannade han (och flickvännen) sedan över natten mot lördag.

Soligt. Men blåsigt. Jätteblåsigt. Hade tänkt räfsa men det fick bli promenad istället. 7 km blev det. Helt ok. Och så hamnade vi mitt i en hagelskur.

Efter lunch gjorde jag dock ett försök med räfsan. Och trots blåsten gick det bra.

Fem rejäla kärror med barr och pinnar försvann från vänstra delen av framsidan.💪🏻

Sen tog vi en till promenad, bara för att få vara ute lite till.

Kvällens middag bestod av löjromstoast till förrätt…

…och grillad lax till varmrätt.

Laxen hade vi kryddat med teriyaki, vitlök, chili och ingefära. Till den potatis samt ugnstekta tomater.

Sist Herr Talman.

Spanade efter ljusfenomen (dvs norrsken) orsakad av den största solstormen på drygt 20 år. Men det var på tok för ljust fortfarande halv ett på natten, så då gav jag upp!

Kall Kristi himmelfärdsdag

Kristi himmelfärdsdag. Helt utan finväder. Kallt och blåsigt. Och trots att våren liksom aldrig börjar finns det liv i backen.

Rabarber:

Dragon:

Och troligen pion.

En blåsigt promenad blev det.

Medan vi väntade på att potatisen till lunch kokade började jag städa skafferiet.

Nu har vi ordning och reda inför sommaren.

Bakade lantbröd.

Fyra stycken väldigt fina

… och goda.

Och så såg vi film: Retribution

Ingen 5-poängare, men helt klart sevärd.

Grillade fransyska till middag. Och så hann vi med ett avsnitt av The Rookie.

Och ute började det snöa

Onsdagsfredag

Onsdag. Fast fredag. Lugn dag på jobbet. Promenad för att byta låneböcker samt köpa skinka på lunchrasten.

Hemma skalade jag 1 kg räkor innan jag skuttade in i duschen.

När maken sen anlände packade vi bilen och åkte mot Lilla Gula. Svängde bara förbi Coop och hämtade ett LYKO-paket som varit på villovägar!

I Lilla Gula har det – trots det kyliga vädret – tinat bort liiiite mer snö.

Så här såg det ut vid bersånonsdagkväll.

Nedan från i söndags.

Gravade en bit lax innan vi lämnade i söndags. Den fick nu agera förrätt.

Senare blev det Räksaganaki.

Idag vete sjutton vad vi ska hitta på. Mulet. Bara +4⁰. Och snöblandat regn framåt eftermiddagen… blir nog att baka nåt!

Fixat en del

Småruggigt. Bara några grader varmt. Och blåsigt. Började därför dagen med innesysslor

Men sen gick vi ut. 7 km blev det och med rätt kläder var det skönt. Hittade en krokus vid husknuten.

Riktig restlunch. Och sen åkte flickvännen hem. Hade en timmes väntan på att tvätt- och diskmaskin skulle bli klara. Lika bra att skura tvättstuga/dusch.

På hemmaplan fortsatte jag tvättandet. Och sen tog vi en timmes promenad för att hämta min sommarparfym.

Lagade pannkakspizza till middag.

Med sriracha, mozzarella, rödlök, paprika och salami.

Mums…

Maken fyndade en ny filmkompis till vår samling. Och han var stor!!!

Nu laddar vi för jobb med lite soffmys och ett nytt te: mormors spektakel.

Solig men blåsig lördag

En riktigt solig lördag. Och tempen steg till dryga +12⁰. Dessvärre blåste det rejält så det var endast i lä som det var riktigt skönt.

Efter en skön förmiddagspromenad grillade vi korv till lunch. Sen tömde vi sängarna. Perfekt väder för att vädra sängkläder. (Bara man såg till att dom inte blåste bort).

Medan de övriga tre lekte med ett soft air gun trampade jag upp en stig i snön. Måste ju få till ett spår så vi kan köra ned barr och löv med skottkärran när vi räfsar.

Fick bort två högar som redan låg redo för borttransport. Och eftersom det blåste så galet kändes det meningslöst att börja räfsa ihop fler.

Lagade grekisk lasagne på hela 2 kg lamm- och nötfärs.

Jättegod. Och en hel form över till en annan gång. (Och nu var det bra att det finns snö kvar. Lasagne är svår att få sval/kall).

Sist två bilder som är fotade genom fönstret klockan 22.37.

Det är långt ifrån mörkt fast timmen är sen. Så himla mysigt att veta vad som komma skall…

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑