Kategori: Mat och prat (Sida 43 av 335)

En riktigt skön lördag. Bara nån grad kallt och solen försökte orka fram (men lyckades inte helt).

En ganska jobbig promenad före lunch. Det var inte plogat på flera ställen så det var moddigt och tungt emellanåt. Men skönt.

Överbliven kyckling tillsammans med röd pestopasta fick bli lunch.

Sen ut för att skotta snö. Så mycket snö på altan. Och flera träd var helt nedtyngda. Pulsade runt huset i snö som når upp till låren för att frigöra träden från sin tyngd.

När snön når porslinsfågelns fötter brukar vi ha fått den mängd som ska komma en vinter. Visst snöar det efter det också men det är som regel sån snö som packar samman den snö vi redan fått så mängden ökar inte nämnvärt. En vinter där fågeln tjippar efter andan, eller till och med försvinner i snön, har vi fått extra mycket snö…dvs dryga 80 cm.

I torsdags var det ”halvsnö-dagen” enligt den gamla bondepraktikan. Alltså ska det komma lika mycket till. Oops… min mätare säger typ 10 cm till. Bondepraktikan typ 70 cm mer…🫨🤔❄️

Till middag blev det räkor till förrätt och sen grillad oxfile till huvudrätt.

Sen spelade vi Krossa föräldrarna. Ett spel som uppenbarligen inte håller över tid. Detta var från ca 2011/2012 och varken ungdomarna eller föräldrarna hade koll på så många frågor. Väldigt uppenbart att spelet blivit för gammalt.

Nu ska jag gå starta en tvättmaskin.

En kall lördag på hemmaplan. Tempen låg stadigt på -26⁰ hela dagen.

Började dagen med en mysfrukost.

Massa apelsiner (och här hemma får jag vackert pressa manuellt… i Lilla Gula har vi elektrisk press).

Efter soffhäng, medan vi kollade på när Dragon 2 dockade med ISS, tömde jag lilla frysboxen och började frosta av den.

Tog en promenad för att sopsortera samt käka lunch. Så kallt…

Alla fyra valde kycklingtoast till lunch. Och sen gick vi på Team Sportia. Sonen hade ett presentkort som han shoppade för. Jag behövde nya ull-långkalsonger.

Hemma började jag och maken se en film; nyinspelningen av Eldfödd. Den var dålig. Jag avbröt och gjorde färdigt frysen.

Sen förberedde vi middagen. La potatisen i blöt, fixade järpar av lamm/nöt med bacon, timjan och rökt paprika samt rörde ihop en yoghurtsås med citron och vitlök.

Sen tog vi en dusch. Och precis när vi slog på ugnen för att börja med maten gick strömmen…

Det visade sig att hela Kalix var utan el. Och först skulle den preliminärt vara åter 20.30. Det ändrades efter ett tag till 22.00.

Vi tände massa ljus. Lekte med laserpekare…

… och tog lite överblivet från fredagens middag som snacks (började ju bli hungriga).

Efter 2½ timme i mörker kom så elen tillbaka.

Vi kastade oss på matlagningen.

Och just före 22 hade vi varm – och god – middag.

Bra prick klockan 01.00 gick vi och la oss. Då var det fortfarande -26⁰. När vi vaknade, vid 9, på söndag visade termometern -12⁰.