Kategori: Mat och prat (Sida 49 av 344)

Fredag. Denna vecka gick galet fort. Massa borta i magsjuka 🤮. Och tyvärr innebär sjukfrånvaro att vi blir tvungen att slå ihop avdelningarna för att räcka till = ökad smittspridning. 🫣😷

Varmt ute. Varmgrader hela dagen. Och lätt regn till och från. Var och handlade grönsaker på lunchen.

Och blodet jag lämnade i måndags blev använt:

Hemma blev det bara en snabb dusch innan jag och maken drog till Lilla Gula där sonen redan var installerad. Vi hann bara bära in kassarna så anlände även sonens flickvän.

Lagade citronkyckling med pasta till middag.

Den var så himla enkel. Och god. 🥰 Till den blev det en baconsallad med en dressing av yoghurt, senap, citron och honung.

En rintig höjdare.

Såg Svenska Nyheter innan sängen ropade på oss.

Idag ska vi laga lamm. Varmt ute. Men blåsigt – så det blir nog ingen skidtur.

Så himla skön fredag. Tidig start. Toklugnt på jobbet. Och så slutade jag redan 13.

Direkt ned på stan för att hämta ett paket samt köpa lite godis. Sen hem, tvätta och vänta hem sonen. Vi hann ett tabatapass innan maken kom hem.

En stund senare var alla duschade och på väg mot Lilla Gula..

Där hade rosmarinen börjat blomma. Mitt i vintern!

Sonens flickvän anlände bara en stund efter oss.

Vi fixade högrevsburgare och sen var planen att se ett avsnitt Chernobyl, men klockan blev för sen. Det fick bli horisontalläge i stället….

Så himla mycket skönare med -6⁰ än -26⁰.

Var ute mycket denna torsdag. 75 minuter på förmiddagen. 30 minuter på lunchen. Och 70 minuter på eftermiddagen.

Städkväll på hemmaplan. Och till middag blev det nåt så enkelt som snabbstekt kassler med bulgur i pitabröd.

Men tvisten kom med en typ av coleslaw gjort på vitkål, krossad ananas, senap, ketchup, svartpeppar och turkisk yoghurt. Riktigt bra tryck i den och en fantastisk smakhöjare till den annars väldigt enkla middagen.

Sen blev det bara slappande resten av kvällen.

Fredag i morgon. Jag börjar 06 00. (Och slutar 13.00)