Kategori: Mat och prat (Sida 51 av 344)

Söndag – vegomat och soffhäng

Söndag. Sov nästan 10 timmar. Så himla skönt.

Toppenhärlig ute. Bara just under noll. Tyvärr ingen sol. Blev en lång promenad före lunch.

Lagade spenatsoppa och sen städade vi.

Såg första avsnittet av Tjernobyl. Har inte sett den serien innan eftersom vi inte har/har haft HBO. Sonens flickvän har så kunde vi kika…

Sonen följde henne till bussen vid 17.30 och sen gasade vi hemåt.

Tvättade. Och lagade kikärter och bönor i curry och kokosmjölk.

Superstark. Och supergott.

Sist på söndagen blev det Aktuellt och Agenda.

Nu laddar vi för en pusselvecka. Flera sjuka på jobbet… hoppas vi som inte åkt dit håller oss friska.

Fredag och lördag i ett svep

Fredag.

Få barn och flera blev hemskickade med feber. Även personal sjuk i samma åkomma.

Sonen tog bussen till Lilla Gula för att kunna möta upp flickvännen innan vi också var på plats. Perfekt för oss. Då kunde vi ta det lugnt på hemmaplan. Jag hann slänga ut/skrapa sängkläder (och lämna dom på vädring över helgen) samt tvätta ett par maskiner innan maken kom.

I Lilla Gula gjorde vi kycklingtoast med teriyakiglace och mozarella samt sötpotatisstrips.

Lördag

Varmgrader ute. Var inte helt i form på förmiddagen – trött/yr/lätt illamående – men fick ändå skottat fram bron som blivit helt begravd av snöras.

Värre är att största äppelträdet också fått stryk av snöras.

Försökte gräva fram försiktigt med trädgårdsspade men det går inte. Helt galet djupt begravt. 😪

Piggnade till så vi kunde ta en promenad och sen grilla korv till lumch. Åkte till makens morbror, men där var ingen hemma

Tog en välbehövlig eftermiddagslur innan det började bli middagsdags.

Sonen fixade lågtempade ribbs. 4½ timme i ugnen mörade upp dom galet mycket.

Sen en snabb sväng på grillen. Klyftpotatis och citronoljestekta tomater med timjan passade perfekt till..Mums…

La oss tidigt (för att vara lördag). Sömn är förhoppningsvis ett bra sätt att mota bort eventuella sjukdomar…

Söndag med skidor

Så blev det söndag. Nollgradigt (och faktiskt nån plus också).

Blev en 1½ timmes promenad före lunch. Och efteråt kollade jag om det fanns några skoterspår på fjärden.

Det gjorde det. Ett. Men det räckte åt mig.

Helt solo. Inte en skoter. Inte en människa. Inte ens ett djur.

Lite flövatten på vissa ställen men på det stora hela helt ok.

Hemåt gick det riktigt lätt eftersom jag ju då hade mitt eget spår att åka i.

En dryg timme fick jag ihop. Så skönt.

Medan sonen skjutsade hem flickvännen såg vi slutet av en film vi påbörjat på lördagen. Inte alls bra. Minns inte ens vad den hette.

Hemma i lägenheten tvättade vi. Och lagade en grönsakspanna med blomkål, svarta bönor och massa kryddor.

Serverade i tortilliabröd med vitlöksyoghurt.

Shoppade en George Jensen skål via FB.

Så fiiin.❤️

Och så påbörjade jag ett alster. Men det är inte färdigt så jag visar bara ett sneak peek.🫣

Sist på söndagen: Sveriges Historia

Massa snö och oxfilé

En riktigt skön lördag. Bara nån grad kallt och solen försökte orka fram (men lyckades inte helt).

En ganska jobbig promenad före lunch. Det var inte plogat på flera ställen så det var moddigt och tungt emellanåt. Men skönt.

Överbliven kyckling tillsammans med röd pestopasta fick bli lunch.

Sen ut för att skotta snö. Så mycket snö på altan. Och flera träd var helt nedtyngda. Pulsade runt huset i snö som når upp till låren för att frigöra träden från sin tyngd.

När snön når porslinsfågelns fötter brukar vi ha fått den mängd som ska komma en vinter. Visst snöar det efter det också men det är som regel sån snö som packar samman den snö vi redan fått så mängden ökar inte nämnvärt. En vinter där fågeln tjippar efter andan, eller till och med försvinner i snön, har vi fått extra mycket snö…dvs dryga 80 cm.

I torsdags var det ”halvsnö-dagen” enligt den gamla bondepraktikan. Alltså ska det komma lika mycket till. Oops… min mätare säger typ 10 cm till. Bondepraktikan typ 70 cm mer…🫨🤔❄️

Till middag blev det räkor till förrätt och sen grillad oxfile till huvudrätt.

Sen spelade vi Krossa föräldrarna. Ett spel som uppenbarligen inte håller över tid. Detta var från ca 2011/2012 och varken ungdomarna eller föräldrarna hade koll på så många frågor. Väldigt uppenbart att spelet blivit för gammalt.

Nu ska jag gå starta en tvättmaskin.

Jobb – Lilla Gula – Luleå – Lilla Gula

Både jag och maken började jobba 06.00 så det var tidig morgon som gällde…

Lugnt på jobbet. Och dessutom slutade jag direkt efter lunch. Hann både tvätta och slappa en stund innan maken kom. Även han tidigt. Och vi packade mat och annat så när sonen dök upp – klockan 14 – var vi startklara.

I Lilla Gula var det helt ok temp trots föregående kalla helg. Några blommor behövde första hjälpen. Och så langade vi in maten i kyl och frys. Sen lämnade vi sonen och åkte till Luleå.

15.30 parkerade vi utanför Elgiganten för att hämta ut makens rakapparat som varit på reklamationsreparation i drygt 5 veckor.

Sen var planen att åka på Clas Olsson och köpa bland annat en fönsterlampa och lite annat som stod på minneslappen.

Men just innan vi åkte fick jag mess om att butiken hade 20% clubrabatt bara online så vi åkte dit för att kika/mäta/känna. Hittade även en ny kökslampa. Den krävde (enligt oss) en jäkligt fet Philips Hue så vi fick göra ett besök på Power också.

Fyllde den digitala varukorgen hos Clas Olsson redan i butiken, men shoppade färdigt när vi sen var hemma igen.

Eftersom vi visste att middagen skulle bli sen plockade vi med oss en Charkbricka från Janne Pettersson och sen mathandlade vi på Ica Maxi.

18.30 var vi tillbaka i Lilla Gula. Där hade sonen hunnit få sällskap av flickvännen.

Vi mumsade lite charkuterier och medan kycklingen blev klar i ugnen hann vi duscha.

Sen blev det kycklingsallad med bulgur och mozzarella.

Skippade film och TV och satsade på sängen (och en ny bok).

Så skönt att ha gjort bort Luleåsvängen redan fredagseftermiddag/kväll och ”slippa” åka dit idag. Nu kan vi vara utomhus istället.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑