Kategori: Mat och prat (Sida 56 av 344)

Storshopping

16 december 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Mysigt att vakna en fredag i Lilla Gula. Men vi stannade inte där. Efter en lugn frukost åkte vi till Luleå. Först stannade vi inne i centrum. Fixade sista julklappen, fyllde på teförrådet, köpte ny helium, lite underkläder åt mig själv samt åt lunch.

Sen Storheden. Och där var det mest mat, dryck och förbrukningsvaror.

Därefter tillbaka till centrum för att hämta sonens flickvän.

I Lilla Gula (dit sonen anlänt med buss) smaskade vi i oss en charkbricka, eftersom vi visste att middagen skulle bli sen.

Hade med oss två gourmetpåsar från Hemmagastronomin och det var lite fix med maten innan allt var klart:

Dillbakad regnbåge med betor, grönkål, sockerärtor samt sandelfjordsås med akvavitmarimerad forellrom.

Så himla gott.

Och innan vi lämnade köket satte vi en lammbog i marinad. Den ska tillagas till lördagens middag.

Andra advent

10 december 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Vaknade en stund efter 9. Vid tio hade vi mysig adventsfrukost med änglaspel och julmusik.

Såg Solsidan och sen tog vi en promenad. Passerade Hyttgården och ”julmarknaden” (eller vad man ska kalla det). Tomten, får som drog en slöde, eldar, försäljning av diverse godsaker och möjlighet för barnen att besöka både polis- och brandbil.

Inget för oss så vi promenerade hem och gjorde lunch.

Städade lite, vattnade blommor samt tecknade lite. Och så pysslade jag en ”rör ej-låda” åt maken. Sonen norpar hans handskar, buffar och annat från hatthyllan så nu ska sånt ligga i säkert förvar.

Sen kom sonen tillbaka så vi kunde åka hem mot Kalix och tända andra ljuset.

Lite julkalender och sen god middag. Hjortskav med paprika, chili och pastasås. Sen i tortilliabröd med grönsaker och pommes. Mums…

Hann slå in fler julklappar och sen skulle vi se Sveriges historia, men det finns inga nya avsnitt. Först i januari kommer fler… Fick bli nyheter istället.

Myslördag

10 december 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Blev en riktigt mysig lördag. Efter en långfrukost drog sonen till Luleå för att spendera helgen med flickvännen. Jag och maken tog en riktigt snöig promenad.

Hela världen är inpackad i vit fluffig snö. Sån där som känns som fakesnön man kan köpa för att pyssla med.

Efter lunch blev det till att skotta. Och då var jag glad åt att det är snö som inte väger typ nånting.

Sen blev det lite soffhäng i väntan på middag. Julkalendern samt ett avsnitt Homeland.

Till middag blev det lammfärs blandat med nöt, fräst bacon, chili och kryddor. Grillade avlånga biffar och gjorde en sås på fetaost, yoghurt och rosmarin.

Mycket lyckad kombo!

Snöig lugn fredag

09 december 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Fredag. Och om förra veckan var brutalt lång så gick denna galet fort.

Otroligt lugn fredag. Skolan hade lov och det speglade av sig på förskolan. Få barn och all personal på plats, så vi kunde (äntligen) fixa andra viktiga måsten.

Snöade hela dagen. Köpte en liten bukett på lunchrasten (som tyvärr hade vissnat redan till lördagmorgon) under samma sväng som jag letade ett stort glasfat (men det hittade jag inget).

Så fort hela familjen var hemma och duschade åkte vi iväg i snöyran. Värmde upp Lilla Gula, drack en glögg, vispade ihop en chiliaioli och sen räkfross.