Kategori: Mat och prat (Sida 66 av 336)

4 juli – regn, film och rumsröj

Börjar med att citera sonen: Jag tycker att ni inte har så bra semestervöder.

Helt korrekt! Det fick bli innemys denna tisdag.

Började med att röja och städa i det sk gästrummet. Rummet som tidigare var svärmors sovrum fick tillfälliga möbler, hopplockade lite här och där, när hon inte behövde rummet mer. Och sedan dess har rummet mest nyttjats som avstjälpningsyta. 🫨

Nu vet vi att det kommer övernattande gäster i sommar och även om vi också har bäddsoffa i vardagsrummet är det ju bra om det går att bädda ut soffan även i detta rum. Här ingår dessutom dörr – till skillnad mot vardagsrummet, där man får sova med full inblick från hall och kök.😆

Just gästrummet är förövrigt nästa projekt i Lilla Gula. Nytt golv, nya tapeter och målat tak. Nya möbler. Kanske i vinter?

Sonen kom hem från sin övernattningsfest i fortet lagom till vi serverade lunch.

Sen blev det filmmys. Vi såg M3GAN.

Riktigt bra ju. 👍👍👍👍Perfekt en regnig dag som denna.

Grillade karrékottisar och grönsaker till middag. Dessutom testade jag en snabb sås jag sett nånstans.

2 dl yoghurt

2 msk (minst) färsk hackad dragon

1 msk dijonsenap

1 msk kycklingfond

1 slatt balsamvinäger (jag tog mango)

Färskmalen peppar.

Blev jättegod. Nästan lite fuskbea.

Avslutade med några avsnitt Laxbralla.

Semestervädret

4 juli

Moln. ☁️ Mera moln. ☁️ Och moln.☁️ Regn precis hela dagen. 🌧 Totalt ca 5 mm. Kallt. +12,5⁰ 🌡Så sammantaget blir det Betyg: 1

3 juli – handling och grillkväll

Måndag. Och första riktiga semesterdagen. Idag skulle svärmor ha fyllt 79 år. Eftesom vi inte har någon grav att smycka fick det bli en lavendel och en lila ampelväxt på på altanen.

Lite varmare idag. Sonen hade ledigt eftersom fortet håller stängt måndagar och tisdagar. Men här finns en film från när han gör en guidning för utändska besökare:

https://youtu.be/SQnuQCQoiIQ

Vi hade en lugn morgon och framåt lunch åkte vi till Kalix för att fylla på kyl, frys och skafferi.

Passerade, såklart, lägenheten en snabbis.

Stannade på ett café och fick oss en lätt lunch innan vi rattade mot Lilla Gula igen.

När allt var uppackat tog vi en prommis. Hann tillbaka lagom för att vinka av sonen som skulle på grillkväll med övernattning i fortet.

Vi grillade också!

Kycklingfilé som skivades och serverades som gyros.

Semestervädret

3 juli 2023

Moln. ☁️Med lite inslag av sol.⛅️ Temp +18⁰ – +20,4⁰🌡 Betyg: 3

2 juli: kallt

Jaha. Är det slut på sommaren? Redan? Söndagen levererade INTE som önskat. Kallt. Grått. Och en regnskur.

Men det var i alla fall perfekt städväder. Och tvätten torkade bra Alltid nåt.

Sen fick jag för mig att göra en liten pizzadeg. Den åkte in i kylen för kalljäsning medan vi åt lunch samt tog en promenad.

Jag tog på mig vantarna. Och dom behövdes.

Tillbaka i Lilla Gula blev det soft. Jag kokade en tomatsås, gjorde en romsås och sonen kom hem. En stund senare var det dags att fixa middag.

Denna dag serverades var sin minipizza med tomatsås och lufttorkad skinka toppad med basilika och oregano.

Alltså!!!❤️❤️❤️

Sen blev det rökt regnbåge med rostad potatissallad samt en kall yoghurtsås med sikrom.

Avslutade kvällen med lite sjuk humor.

Laxbralla på SVT-Play. 😁😜

Dessutom årets första skål jordgubbar. Inte så många var, men det är massa, massa blommor så jag hoppas på bra med skörd.

Semestervädret

2 juli 2023

Moln. Gråa☁️En liten regnskur som knappt syntes i regnmätaren.💧 Kallt!🌡 Tempen låg parkerad på +12⁰ mest hela dagen. (Med +13,9⁰ som mest. Betyg: 2

1 juli: hamnfestival & trädgårdsfix

Första lediga dagen. Och vädret var ju härligt. Blev en utedag.

Efter frukost tog jag tag i det galet långa gräset. När klockan passerat 12 tog jag paus och så knallade vi till hamnen där årets hamnfestival precis påbörjats.

Inte så mycket för oss att se och göra men det var redan mycket folk och det fyllde på med fler hela tiden.

Massa segelbåtar då det seglar in nya allt eftersom båtarna kommer i mål efter att ha seglat från den sydligaste- till den nordligaste punkten i Östersjön

https://www.midsummersail.com/

Lämnade hamnfestivalen ganska snabbt och gick till Roady för att ta en burgare till lunch.

Sen tillbaka till gräsmattan. Maken räfsade bort de miljarder kottar som åskskurarna rivit ned.

Sen satte vi om några krukväxter och jag rensade en del ogräs.

Den vita finska rosen har börjat slå ut.

Båda våra rosa rosor är i knopp.

Och en gammal vildros har även den precis påbörjat sin blomning.

Den ends ros som ännu är liten och bara har en ynklig knopp är den okända vi köpte typ gratis förra hösten. Ska bli spännande att se hur den artar sig.

Innan dusch och middag blev det studsmatte- och altanhäng.

Sen grillade ribbs. (Ja, dom fick fyra timmar i ugnen innan grill)

När köket var fritt från middagsspår gick vi till hamnen igen.

Nu var det pub med livemusik. Den varma dagen och eftermiddagen hade förvandlats till en blåsig och kall kväll och natt. Så klänningen byttes till långbyxor och en jacka fick följa med.

Riktigt bra band. Och massa med överförfriskade människor som betedde sig mer eller mindre pinsamt. Vi stannade fram till bandet tog en paus (23) och sen gick vi hem. Inget ställe som passade oss.

Blev en tidig kväll efter en super härlig första ledig dag.

Och som vanligt kommer jag ju betygsätta vädret under ledigheten.

Det är kul att efter sommaren kunna summera hur många regndagar det blev, om det blev några dagar med +30⁰ och/eller om det visade sig bli en grå och blåsig semester.

Så… sommarens första Semestervädret:

1 juli 2023

Växlande molnighet ⛅️, varmt och skönt.🌡 +22,1 som varmast. Betyg:4

Unnsdag deluxe

Onsdag. Och jag började dagen 6.50 med nyckeln i handen och joggingskorna på fötterna. Redan då +20⁰. Härligt efter elljusspåret. (Snuddade +30 senare framåt eftermiddagen. Älskart…)

Efter dusch och frukost gällde jobb. Kom en rejäl skur precis under min lunchpromenad. Jag blev såååå blöt.

Efter avslutad jobbdag skuttade jag in i duschen och sen gick jag och maken ut och åt.

Hade kvar ett presentkort från när jag fyllde 50. Det kändes som att nu var det läge att använda det.

Helt fullt på uteserveringen, men vi hade tur och fick plats vid ett tvåbord.

Valde musslor. Och dom var helt fantastiska.

Sen gick vi vidare till Skybar. Norrbottens destilleri har öppnat en popup-bar på taket av ett centralt hotell.

Och när sommarkvällen var som igår passade ett besök ypperligt.

Vilken utsikt.

Fast klockan var efter halv tio när vi kom hem dressade vi om till promenadkläder och tog en timmes sväng.

Sen blev det en nattdusch, ett sent telefonsamtal med sonen och sen skutt i säng.

Nu ska vi orka två dagar till!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑