Kategori: Mat och prat (Sida 9 av 335)

Halloween i fortet

27 oktober 2024 / / Inga kommentarer

En helt fantastisk lördag. Strålande sol och kring nollan. Sonen åkte till fortet medan vi satt med morgonkaffet. Där stundande Halloweenöppet hela dagen.

Jag och maken tog en skön långpromenad. Köpte med oss kebab på hemvägen, och efter lunch räfsade jag ihop några lövhögar. Sen åkte vi också till fortet.

Marschaller hela uppfarten.

Så snyggt utspökat.

Nedsläckt. Fiskdamm för barnen. Och halloweeninspirerat fika till försäljning.

En reel från dagen här:

https://www.instagram.com/reel/DBn0QGBO44U/?igsh=NDN5djNoaTZnN3dp

Tillbaka i Lilla Gula fortsatte vi med räfsandet innan det blev mörkt.

Sonen kom hem efter 18.30 och då var allt förberett för middagsfix.

Champagnens dag var i fredags. Vi firade en dag sent med (gammal) löjrom och (oäkta) bubbel. (har ju köpt några nya burkar löjrom så vi tyckte det var perfekt läge att äta upp den gamla).

Sen grillad entrecote.

Så himla gott.

Och så skruvade vi om klockorna till vintertid innan vi gick och la oss.

Lugn fredag

26 oktober 2024 / / Inga kommentarer

Freeedag. Lugnt på jobbet. Solig förmiddag. Jätteskönt ute.

På min lunchrast cyklade jag och hämtade en himla massa bokade ljus. Nu kan vi tända lyktorna en lång tid…

Eftersom både jag och maken hade halvsena skift påbörjade sonen middagen redan mitt på dagen hemma i lägenheten.

Ribs ingeggade med BBQ-sås och grillkrydda, lågtempade i ca 100⁰ i 4½ timme. Han tog ut dom ur ugnen precis när jag kom hem från jobbet.

Åkte bums mot Lilla Gula. Där behövde vi bara grilla på ribsen samt adda pommes och lite ugnsstekta grönsaker.

Så himla gott.

Satt uppe och efterkollade Svenska Nyheter innan vi så småningom gjorde kväll.

Idag är planen att besöka fortet som har Halloweenöppet.

Träning, vinterdäck, löjrom och kyckling

23 oktober 2024 / / Inga kommentarer

Sen start på jobbdagen innebär att man kan hinna massa annat före arbetsdagen.

Som idag: träning och städning.

Sonen var dessutom och såg till att vi fick vinterdäcken på bilen.

På lunchrasten (sammanslagen med förmiddagens uteblivna kafferast) var perfekt använd till att skura toan/duschen.

Maken plockade upp bokad löjrom.

Och så stekte han kyckling. När jag kom hem gjorde vi sallad med bulgur, chili, kyckling och fetaost.

En bra unnsdag med andra ord.

Grå söndag med bakning och måndag utan något speciellt

22 oktober 2024 / / Inga kommentarer

Söndagen var inte bara grå. Den var även regnig. Så redan innan första muggen kaffe var urdrucken började jag därför att baka.

Hade bara (torr)jäst motsvarande 25g färsk. Den var dessutom ett par månader för gammal (och öppnad). Även rågsikten hade passerat bäst före (har varit lite dålig bakerska i sommar/höst).

Men jag tog lite extra varm degvätska. Och räknade med längre jästid. Weee… Det jäste hur bra som helst.

Färgen kommer från rivna morötter, inte saffran.

Och innan lunch hade vi en plåt morotsbröd. Trots gammal och för lite jäst samt lite åldrigt rågsikt blev det jäkligt goda bröd!

Passade på att rengöra ugnen och ugnsgaller ordentligt , inför advent. Och när vi var nästan färdiga kom sonen tillbaka efter att ha tillbringat dagen med att Halloweenpynta Siknäsfortet. Dom kör Halloweenöppet nästa helg.

Hemma i Kalix fixade sonen Fried Rice till middag. Vi hann även se både The Rookie och Agenda.

Måndagen gick sen i ett.

Tabata klockan 7, jobb till sent, middag, handling och mys i soffan.

Men då är det ju å andra sidan redan tisdag.

Grå lördag med träning och grill

20 oktober 2024 / / Inga kommentarer

Lördag. En riktigt galet grå sådan. Blev inte riktigt ljust på hela dagen.

Jag började i alla fall dagen med att tömma sängarna, tvätta, dammsuga samt vädra (under tak) täcken och kuddar.

Sen gjorde jag och sonen plats i vardagsrummet så vi kunde köra en svettig tabata.

Vi hann duscha och tända grillen innan maken, via buss, anslöt till familjen efter gårdagskvällens bubbelprovning.

Grillade mera hamburgare (denna dag några färdigköpta) till lunch. Sen en promenad.

Superskönt ute. Nästan +10⁰.

Men dimmigt.

Tillbaka i Lilla Gula gjorde jag en coleslaw samt bäddade rent.

Senare på kvällen blev det grillade karrékottisar med supergod coleslaw.

Och sist fredagens avsnitt av Svenska Nyheter.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑