Kategori: Värt att fira (Sida 10 av 148)

Vinterlördag med (thanksgiving)kalkon

Så himla fint ute. Bara nån grad kallt, +0⁰ som varmast, och en sol som gjorde några försök – men lyckades aldrig fullt ut..

Efter en mysig frukost och en skottad altan gick vi en promenad. Sonen och flickvän gjorde oss sällskap.

Passerade ICA på tillbakavägen samt svängde in på pizzerian och beställde lunch.

Gick hem och hämtade bilen för att få med oss familjepizzan.

När alla var mätta bakade jag morgonpepparkakor. Receptet finns här: https://www.candygirl.nu/morgonpepparkakor/

Gjorde fyllningen till kvällens (försenade thanksgiving-)kalkon. Men sen fick vi vänta… Kalkonen var ännu fryst inuti så vi kunde inte få ut inkråmet och med andra ord ej heller in fyllningen.

Såg ett avsnitt Homeland och sen funkade det.

Använde detta recept https://www.candygirl.nu/83559-2/

Men hade cashewnötter istället för pinjenötter extra rökt bacon (och extra mycket) istället för kycklingdito.

Eftersom kalkonen inte hann tina helt krävdes 3 timmar i ugnen istället för 2. Så middagen blev sen. Men den var väl värd att vänta på.

Serverad till klyftpotatis, brysselkål samt en nyvispad aioli med curry och rökt paprika.

Och efter maten gjorde sonen milkshakes.

Det tog sin lilla tid att få ordning i köket så sen var det bara att ta sikte på tandborsten och därefter kudden.

Farsdag, jultallrikar, julgran och krabba

Farsdag. Först firade vi maken. Gofrukost. Blåbärsrutor. Och present.

Arabia tuokio röd.

Vi har blå som ”fintallrikar” men röd känns ju kul att ha till december.

Pysslade på på gården. Utegranen kom på plats.

Fixade även dit belysningen och grejade så skarvsladden inte ska begravas i snön. Tänder gör vi fredagen före 1a advent.

Av de avkapade nedersta grenarna gjorde jag en ruska till ytterdörren.

Den ska få rött sidenband. Även det närmare advent. Tills dess får den ligga och vänta….

På hemvägen åkte vi förbi och firade min pappa. Efter en del surr samt test om det funkade att koppla på släp till vår bil, nu när vi har dragkrok (det gjorde det) åkte vi hemåt.

Pepparkaksstaden hade inte rasat. Fixade dit snö och små figurer. Och med fyra händer lyckades vi flytta den till sin rätta plats.

Jag blev så nöjd. Precis som jag tänkt mig.

Här nedan en länk till en film med bättre foton:

https://www.facebook.com/share/r/KaPY6iSLAo11vbKi/

Tog en kvällspromenad. -10⁰ och lite bistert. Men sen väntade farsdagsmiddag.

Krabba. Mums…

Nu har vi fixat allt inför måndag. Både jag och sonen börjar 06.00. Fast han har 20 km att köra. Jag har bara några hundra meter att gå.

Halloween på fortet samt trevligt besök

Sonen drog till Siknäsfortet nästan bums efter frukost. Där vankades Halloweenöppet och dom hade lite att förbereda innan fösta guidade turen som var planerad till 13.00.

Vi åkte dit en stund innan denna.

Tände brasan utanför samt fick träffa sonens flickväns föräldrar för första gången.

Fortet var halloweenpyntat till max och inte lika upplyst som vanligt.

Men de guidade turerna innehöll normal information.

Första turen var mer än full.

Så pass att sonen omöjligt skulle hinna färdigt innan nästa tur, klockan 14.

Det fick helt enkelt bli så att jag fick hoppa in. 😱

Jag startade tur två och bra precis efter introduktion och kanontornets guidning kom sonen och tog över. Tack för det!

På länken nedan finns en film från Siknäsfortets Halloweenspecial: https://www.facebook.com/reel/638847051654312

Vi lämnade fortet. Och med oss fick vi sonens flickvän och föräldrar.

Nu blev det guidad tur i Lilla Gula. Och sen en fika.

Så trevligt att äntligen få träffas. Och dessutom hinna prata ordentligt.🤩

När dom sen åkte tog vi en promenad. Hann bli mörkt innan vi var åter.

Pysslade ihop ett spöke. Bara för att kolla om det funkade att göra spöken av enbart hushållspapper och vatten.

Hur coolt?!

Sonen kom inte hem förrän efter 19.30. Då fixade vi grillad entrecote och bea. Faktiskt kunde vi plocka dragon i trädgården även denna kväll.

Efter maten gick sonen för att möta upp sina fortetkollegor. Vi struntade i film och gjorde istället ganska tidig kväll. Inte helt fel när vi dessutom fick en extra timme nu när det blev vintertid under natten!

Tråkväder, räkmackor och kivi-lyktor

Riktigt tråkigt lördagsväder. Snö och/eller regn. Och blåsigt. Ungdomarna åkte till Kalix. Vi pysslade på mest inomhus.

Men lite ute blev det.

Vår otroligt vackra purpur apel hade knäckts ⅓ från toppen av den (inte så stora, men tunga, mängd) snö som kommit i kombination med hård vind.

Så tråkigt.

Bara kapa och hoppas den skjuter nytt. 🙁

Fåglarna fick mat. Jag skottade altan. Och ställde undan gräsklipparen.

Inne bakade jag lantbröd. Det var ju räkmackans dag och det skulle ju firas.

Fick besök. Både av makens morbror med sambo samt mina föräldrar. Så då försvann ju lite tid till surr och fika.

Inventerade/sorterade och såg till att alla Iittala Kivi-lyktor fick rätt färgåtergivning och namn på sig. Detta för att underlätta införskaffandet av fler… större bilder här: https://www.candygirl.nu/iittala-kivi/

Såg ett par avsnitt The other black girl. Och när son med flickvän återvänt till Lilla Gula vispade vi ihop en aioli.

Sen var det bara montera.

Vitlöksrostat lantbröd, mosad avocado, sallad, gurka, cocktailtomater, massa räkor, vårlök, löjrom, citron samt dill och aioli. (Och chili för dom som ville det).

Ungdomar parkerade sig i soffan för att se film. Vi gick och la oss. Ingen feber denna lördag. Fortfarande halsont, men jag orkade ju pyssla på rätt duktigt ändå…

Kalljästa bullar på Kanelbullens dag

Det funkade! Att jäsa bullarna på balkongen, alltså. Så bra.

En timme i rumstemperatur och sen 11 minuter i ugnen. Helt galet perfekta.

Nybakade bullar nu ikväll utan ett enda smutsigt bakredskap.

Perfekt för Kanelbullens dag.

I övrigt var det jobb, inköp av friskvårdsgymkort, städning och chili till middag som gällde.

Nu är jag sugen på krypa ned i den helt renbäddade sängen.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders NorenUpp ↑