Kategori: Värt att fira (Sida 17 av 148)

Slut på 2022

01 januari 2023 / / Inga kommentarer

Laddade inför nyårsafton med att sova nästan 10 timmar. Så skönt.

Sen gick allt i ett. Först mysfrukost. Och sen började vi fixa.

Jag vek servetter.

Vi förberedde all mat vi kunde. Vi fyllde upp heliumballongerna.

Och så dukade jag. Guld och blått var det som gällde!

Film här hur jag vek servetterna finns här:

https://www.instagram.com/reel/Cm1JudHPOBn/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Sen blev det dusch och piff!

Och så kom gästerna.

Fotade nästan inget alls på hela kvällen. Den tiden fanns inte.

Men vi började i alla fall med en charkbricka med lite olika salami, lufttorkad skinka, ölkorv, ostar, marmelad, kex, druvor och en drink gjord på gin, björnbärssockerlag, lime och bubbel.

Sen blev det förrätt. Vitlök- chili- och ostgratinerad baguette toppad med nyskalade räkor, regnbågsrom och charlottenlök.

Här en film på monteringen: https://www.instagram.com/reel/Cm4ZlZ9JktY/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Till varmrätt blev det nygrillad entrecote med hemmagjord bea och rostad örtpotatis.

Efterrätt skippade vi. Men det fanns godis! Och de som ville fick irländskt kaffe.

Såg självklart Grevinnan och betjänten. Faktiskt två gånger då vi även såg den länge versionen än den SVT visar varje nyår.

Vi sköt raketer lite då och då under kvällen. Smått före tolvslaget. Och rejäla just efter.

Vi hade så himla mysigt. Och tiden gick fort.

Hips vips var klockan halv två och gästerna åkte hem. Eftersom vi hållit undan disk hela kvällen så hade vi typ inget att städa undan. Vi kunde istället sikta mot sängen ganska direkt.

En fantastisk nyårsafton var slut. Välkommen 2023.

Årets sista fredag

31 december 2022 / / Inga kommentarer

Årets sista fredag. Det hade mycket riktigt kommit en del snö. Och blåsten gjorde att det drivit på sina ställen till höga vallar. Maken, som skulle trampa mot jobbet 5.40, gav upp cyklandet och tog bilen. Och det var bara för att vi har en sån bil vi har som han tog sig fram, för vägarna var inte plogade. Jag knallade iväg 6.20, men eftersom jag går och har nära så är vädret inget problem.

Lugnt på jobbet. Bara två barn. Jag och kollegan bokade in ett intropass på gymmet, skrev schema och skottade snö.

På lunchrasten var jag och de mina till grannbyn och hämtade en bokad entrecote.

Maken och sonen åkte sen och hämtade ett paket och då fick jag denna bild messad.

Vi hade tänkt köpa med oss sushi till Lilla Gula. Dom köpte hummer istället.

Dåligt före när vi sen åkte mot Töre. Låg 60-70 efter E4an, men fram kom vi.

Gården var nyskottad och vi tog genast hand om bro, altan och gångar. Visste att plusgrader var på ingående och ville slippa skotta tung, blöt snö.

Sen upptäckte jag att hummern vi skulle smaska i oss visade sig vara okokt. Hoppsan.

Vi har aldrig tillagat nåt sånt, men det var bara att ta tag i det.

Och herregud så bra det blev. Vispade ihop en vitlöks- och chiliaioli till.

Video på tillagningen här:

https://www.instagram.com/reel/Cm0-GN6MJdT/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Valde med flit att göra tidig kväll. Har varit trötta i veckan och ville gärna sova lite innan nyår. Vilket vi lyckades med. Nästan 10 timmar blev det!

Idag väntas mera snö/regn. Tyvärr. Hoppas bara det inte vräker ned vid 12-slaget. För vi har laddat upp.

Nu ska vi börja fixa innan kvällen. Vi blir 7 till middagen och vi har en del att ordna med.

Vår julafton

25 december 2022 / / Inga kommentarer

Uppesittarkvällen blev inte så sen så redan 8.30 var familjen i farten. En god långfrukost och kaffe framför morgon-TV blev en bra förmiddag. Sen fixade vi jul.

Islyktorna var perfekt frysta. Maken och sonen satte i gång revbensspjällen. Och vi passade på att skiva upp allt inför middagen. Vi gjorde potatisgratängen redo att langa in i ugnen senare. Och så dukade jag.

Här finns en film på den fina servettvikningen: https://www.instagram.com/reel/CmdqjPxOLQR/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

En skinkmacka slank ned och sen blev det dusch.

En minut i tre var lyktorna tända, godiset framme, håret fixat och finkläderna på.

Sen Kalle.

Och därefter matfix.

Mina föräldrar anlände en just innan allt var klart och strax efter fem serverades julmiddag. Så lagom med fem runt bordet.

Vi tyckte inte vi satte fram så mycket mat men ändå blev det över till ett par luncher. Resten är redan i frysen för kommande middagar, tex till en nyårsdagspizza!

Tror ingen behövde gå hungrig från bordet.

Senare framåt kvällen, när gästerna åkt, tog vi tag i den gigantiska julklappshögen.

Och herregud så mycket fint. Allt från KostsBoda-tumbler och gin till lukta-gott och bakgrejer, kläder och mobilskal till hårfön och grillbestick, xbox-spel och doftljus till drinktillbehör och Sabaton-merch. Klockrent alltså!

Vi är ganska tokiga i julklappar allihopa så det blir lätt mer än mest. Men det är ju så kul.

Satt uppe till ganska sent innan jag hoppade i min nya morgonrock greppade tandborsten och därefter förflyttade mig till sängen.

Fantastisk mysig julafton. Nu laddar vi för nyår. Och siktar på grillat till middag denna juldag!

Dan före dan

24 december 2022 / / Inga kommentarer

Min avdelning hade inga barn alls igår. Min kollega ett. Vi städade förråd, diskade leksaker, skrev schema för vårterminen och lämnade tillbaka böcker på bibblo.

Sonen gjorde oss sällskap till lunch eftersom det fanns chiliconcarne till ett halvt kompani. Sen köpte vi tulpaner på min lunchrast.

Efter jobbet hämtade jag ett paket med en restad vara från LYKO (åt mig själv). Sen kom maken och vi åkte omedelbart till Lilla Gula.

Eftersom vi förberedde allt i tisdags gick det snabbt att komma i julstämning.

Klapphögen är stor (det har tillkommit efter jag tog denna bild) och det hade varit tomtar i Lilla Gula och lämnat klappar både under lilla granen samt i kylskåpet.

Tur tomten har nyckel så han slapp ta skorstensvägen.

Provsmakade en del av julaftonens mat. Och sen blev det soffläge. Big Sky säsong 3. Och en del hårdrock. Så mysigt.

Nu har vi vaknat och ska snart börja fixa inför kvällen.

Jag har redan tömt hinkarna jag frös vatten i igår kväll. Perfekta islyktor.

Spjällen ska i ugnen. Och det ska fixas gratäng och annan potatis. Och så tänkte vi göra bort att skiva upp det mesta redan på dagen.

Ser fram emot en mysig dag. Nu tror jag vi öppnar några morgonklappar…

Luciadag

13 december 2022 / / Inga kommentarer

Hade turen att börja jobba först klockan 8 så jag dukade upp frukost, väckte sonen, och sen blev det Luciamorgon framför SVT.

Så himla fint!

Kall Lucia. -20⁰ när jag gick på jobbet. Och bara ett par grader färre när vi var ute på förmiddagen. Då var det också dags för genrep. Och test om det funkade med montagehandskar.

Det gjorde det… inte. Så jäkla kallt. Faktiskt mindre kallt utan handskar så sista två sångerna spelade jag barhänt. Dessutom hade gitarren inte hunnit anpassa sig till kylan, trots att den stått ute i 45 min, vilket gjorde att den blev ostämd flera gånger.

Vid lunch började det komma nederbörd så lunchpromenaden var både kall, blåsig och snöig.

Klockan 14 var det så dags för barnen att bjuda nära och kära på Luciafirande. -16⁰. Snö. Och blåst.

– Linda du får snö på din gitarr,tyckte ett av barnen.

Sant. Men torr, kall snö. Ingen fara. Och gitarren (som nu stått ute drygt 4 timmar) höll ton. Men fingrarna. Alltså. Tappade känseln helt i vänster ringfinger.

Fortfarande tre timmar senare pirrade det i fingret. Nu på kvällen, efter varm dusch, är det nästan normalt.

Barnen var toppenbra. (De få som var på plats. Hade bara typ motsvarande en avdelning på plats. Andra hälften var sjuka) Och dom frös inte. Tror jag inte publiken heller gjorde. Det är ju bara klä på sig…

11 dagar till jul!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑