Kategori: Värt att fira (Sida 21 av 148)

17 juli – tråkväder och grillade musslor

18 juli 2022 / / Inga kommentarer

Blä vilket väder. Grått och regnvarning hela dagen. Sonen klarade sig från regn på cyklingen på morgonen men sen började det stänka.

Jag och maken tog en städförmiddag. Till såna sysslor var ju vädret perfekt.

Och så bakade jag baguetter till kvällens middag.

Efter lunch tänkte vi ta oss ut en sväng, eftersom det då inte regnade. Men tji fick vi. Det började igen.

Vi tog bort myggfönstret på toan och slog på luftvärmepumpen. Bara +15⁰ ute och nästan fuktigt inne.

Blev en film i soffan istället. (Hitman)

Sonen var hemma ovanligt tidigt. Blöt och lerig så stor han var. Men efter en dusch var han redo för myskväll.

Vi har inte firat hans antagningsbesked till Luleå tekniska universitet eftersom han jobbat varje dag sen dess. Men nu gick han på sin ”helg” och då passade vi på. Grattis unge! ❤

Favvomat. Musslor.

Denna kväll grillade. Och direkt från grillen blandades dom med en dressing av smält smör, vitlök, chili, persilja och pressad citron.🤩❤😍

Och en stor grekisk sallad.

Samt nybakade baguetter med honung och flingsalt.

Avslutade middagen med en rejäl laddning nyplockade jordgubbar.

Sen två avsnitt Valet Forever. (Vet att jag skrivit detta, men det är så kul. Rekommenderas varmt. Finns på SVTplay.)

Semestervädret söndag 17 juli: mulet.☁️ Och regn 🌧 till och från. Blev totalt bara 1 mm men det kändes som om det regnade hela dagen. Svalt. Runt +15⁰. 🌡 Som varmast lyckades tempen pressa sig upp till +17,9⁰ 🌡Betyg: 2️⃣

Dags för semester

02 juli 2022 / / Inga kommentarer

Då var det äntligen dags för sista dagen. Och den var lika fantastisk som tidigare dagar denna vecka.

Sovmorgon. Så jag började dagen i skogen. Blev en sexa jogg redan vid sjutiden, medan graderna ännu ”bara” låg runt +23. Så himla skönt.

Sen dusch, frukost och jobb. Nästan alla barn hade gått på sommarlov och den lilla skara som var kvar vistades mest utomhus.

Och jag målade.

Snyggt blev det.

Men lite svårt att förklara vad detta ska bli innan det är helt klart. Men jag hann limma alltsammans och ställa på tork innan dagen var slut.

Fixade middag på lunchrasten.

Och när jag sen äntligen låst förskolan för terminen gasade vi mot Lilla Gula så fort vi bara kunde….

Hann packa upp och börja vattna innan sonen kom cyklande. Han hade jobbat över nästan 2 timmar.

Skålade in semestern med äkta bubblor och frossade i sushi.

Galet skönt ute. +28-29 på dagen och fortfarande +24 när vi åt middag. Satt ute till en bit efter tio och då hade graderna bara sjunkit till +23,5.

Bilden nedan från midnatt.

Nu är det legitimt att känna efter hur trött jag faktiskt är efter en sjukt jobbig vårtermin. Semester behövs verkligen. Nu hoppas jag att den ska bli både avkopplande och aktiv, solig, varm och svettig och helt galet underbar.

Midsommarvärme

26 juni 2022 / / Inga kommentarer

Alltså! Vädret. Magiskt.

Använde midsommardagen till att vara utomhus. Tog våra smått antika cyklar på en tur mot havet och makens morbror. Men eftersom vi inte visste om dom var på plats i stugan tog vi lunchen med oss.

Dom var där. Så vår medhavda matsäck utökades med kaffe, sällskap och flera timmars surrande.

Cyklade dom 10 kilometerna tillbaka till Lilla Gula närmare halv fem.

Sen sträckte vi ut oss på studsmattan och mådde toppen.

Dagens temp nådde inte riktigt upp till midsommaraftonens 25, utan stannade på 23,4. Det innebar att när vi dukade fram middagen, vis 21-tiden var det ”bara” 18 ute.

Vi åt den grillade oxfilén med örtpotstis och hemmaslagen bea inomhus.

Sent på kvällen cyklade vi till hamnen. Tävlingen MidsummerSail pågår för fullt. 60 båtar startade i onsdags klockan 13 i en stad i Tyskland vid namn Wismar. Målgången är sen här i Töre, vid Bottenvikens nordligaste punkt.

Första båt beräknades i hamn vid halv ett på natten.

Vi väntade. Slogs mot myggen. Och väntade. Men ingen båt. Och på appen man kan följa båtarna stod det helt stilla.

Vi cyklade hem. Tur det. För första båt i mål blev först i morse vid åttatiden. Vinden hade mojnat helt så seglingen stannade upp.

Nu satsar vi på en härligt svettig söndag. 27 grader nu klockan 11. Hoppas, hoppas det håller hela dagen.

Midsommar 2022

25 juni 2022 / / Inga kommentarer

Vilket midsommarväder vi fick. Sol och varmt. Tempen orkade upp till +25 grader och vi höll oss ute mest hela dagen.

En promenad mitt på dagen.

Tänkte plocka blommor till en krans, men blev lat. Dessutom skräpar det så…

Gräddade våfflor till lunch.

Först några med lufttorkad skinka, potatissallad, rom och avocado.

Sen med färska jordgubbar och grädde!

Hade planerat att baka baguetter. Men det härliga vädret lockade fram gräsklipparen istället för köksassistenten Podd, handklipparen och sol. Perfekt kombo.

Planterade om tomatplantan vi köpte på Ikea och vattnade allt.

Sent fixade vi middag. Och trots att klockan passerade 21 innan maten var färdig att servera kunde vi käka utomhus. 20 grader och inga mygg.

Tänkte byta spellista till något somrigare än metall. Men sonen invände: Det här blir väl bra. Det är ju vår midsommar!

Gravad- och varmrökt lax, havsfrysta räkor, ost, kycklinglår och sallad. Dessutom en magisk potatissallad.

Recept här:

Koka potatis mjuk. Ånga av.

Bryn smör tills det är brunt och luktar smörkola. Häll i skål och låt bottensatsen sjunka ned ordentligt.

Dela potatis i halvor. Lägg på ett fat. Ringla över smör (utan bottensats). Salta och peppra. Lägg över skivade rädisor. Klicka ut löjrom och Turkisk Yoghurt. Klipp över massa gräslök.

Alltså!🥰

Efter tio droppade graderna till +18. Då kom även myggen. Vi flyttade in. Diskade undan. Och såg Big Sky.

Har bara varit +11 grader i natt. Men det är redan +21, så kommer det inga moln borde midsommardagen bli fin även den.

Vilken studentdag vi fick

11 juni 2022 / / Inga kommentarer

Alltså. Vädret! Inte ett moln. 20 grader varmt. (Faktiskt 25 som varmast) Strålande sol. Inte kunde årets studenter haft bättre tur med vädret.

Började dagen tidigt. Sonen skulle på frukost klockan 8. En mamma till en i klassen hade fixat toppenfint för hela bunten.

Sonen blev utsett till Klassens livsnjutare!

På hemmaplan fixade vi inför dagen. Hämtade blommor. Fyllde ballonger. Köpte jordgubbar. Förberedde plock och middag.

Vid tvåtiden gick vi mot gymnasieskolan.

Helt galet mycket folk.

Och förväntansfulla studenter.

Utsläppet gick smidigt. Och trots många program och inriktningar gick det fort. De släpptes ut i omgångar, men vi fick vänta till samtliga var utsläppta innan vi fick ta emot vår student.

Och ja, det är samma tiger runt halsen som på plakatet.

En stund senare tog ungdomarna plats på flaken. Jag och maken gick hem med lite prylar och sen tog vi plats för att se kortegen.

Sen gick vi hem, hämtade maten och drog till Lilla Gula. Plockade upp min mamma på vägen.

I Lilla Gula pyntade vi till, fixade plock och inväntade gästerna.

Sen bestod kvällen av olivsnurror, lufttorkad skinka, bubbel, chips, nötter, högrevsburgare med valfria tillbehör, kaffe, jordgubbar, glassbuffe, surr, skratt, tårar, trängsel i köket samt myggjakt.

Sonen sammanfattar hela studendagen från morgon till slut: Intensiv. Rolig. Emotionell. Händelserik. Trevlig. Och festlig.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑