Kategori: Shopping (Sida 10 av 129)

27 juli – Lyxmiddag och hotellnatt

28 juli 2023 / / 3 kommentarer

Vilken torsdag. När vi sagt hejdå till sonen (som hade fint cykelväder) och vi städat undan frukosten samt betalat räkningarna packade vi två väskor med sånt som kan behövas ett dygn på annan ort. Sen tog vi bussen till Luleå.

Det var fantastiskt väder. Sol och varmt. Vi strosade efter Storgatan ett tag och valde sen att äta lunch på en restaurang där det bland annat serverades souvlaki. Perfekt på en liten minisemester.

Sen gick maken och köpte nya snyggbyxor och jag fyllde på mitt lager av nya (dyra) underkläder.

Därefter checkade vi in på Quality Hotel

Supergulligt rum, skön säng, jättefin dusch (och tråkig utsikt).

Vi lämnade bara bagaget och sen gick vi ut en promenad.

Genom gymnasiebyn, hela södra hamn, genom stan, följde norra hamn och mot Gültzaudden.

Avslutade med stan och köpte en ny bärbar högtalare samt lite snacks.

1½ timme fick vi ihop i det nästan helt perfekta vädret (det ska ju upp över +25 för att jag ska ge full pott).

På hotellet blev det sen en välbehövlig dusch, musik och lite slappade innan middag.

Och det var just middagen som var målet med vår minisemester.

När jag fyllde 50 fick jag ett rejält presentkort på Restaurang Cg. Och eftersom vi inte varit nånstans i sommar så valde vi att gå all in med hotell och allt.

Trots att det var en vanlig torsdag var det fullsatt på restaurangen. Och när vi såg andra gästers mat, och sedan smakade vår egen, så fattade vi varför.

Vi började med en spritz och blandat kallskuret chark. Med tapenade och surdegsbröd till. Wow!

Sen blev det köttbricka. Och denna kväll var det ren, oxfilé, iberico samt sidfläsk. Med rostad vitlökspotatis samt tre såser. Och ett glas rött

Bland det godaste vi ätit. Ever.😍🤩

När tallrikarna var – i princip – renslickade tog vi en liten kvällspromenad och köpte med vatten och godis till hotellet. Så mysigt.

Vilken ljuvlig torsdag det blev. Och att vi dessutom prickade in en av sommarens få soliga och varma dagar var ju en extra bonus!❤️

Semestervädret

27 juli

Sol. 🌞 Lite lätta moln nån kort stund emellanåt. ⛅️ Varmt. +20⁰ – +23,5⁰.🌡 Betyg: 4½

21 juli – Luleå, present och sommarmat

22 juli 2023 / / Inga kommentarer

Det gråa vädret fick oss att åka till Luleå. Först en sväng till min syster med familj. Inga (vuxna) barn hemma men lite surr och fika blev det.

Sen åkte vi mot Storheden för att handla lite.

Förutom det som stod på listan blev det lite annat smått och gott.

Började regna när vi åkte hemåt.

Sonen fick en födelsedagspresent – i förväg.

Det är en månad till han fyller, men hans hörlurar la av denna morgon. Och eftersom det kommer bli några svängar till fortet på cykel innan säsongen är över fick han nya redan nu! (Idag, lördag, tog han bilen men vi tar ju hem bilen när vi börjar jobba sen!)

Struntade i att det var tråkväder och låtsades att det var sommar och dukade fram pastasallad med kyckling och mozzarella.

Semestervädret

21 juli

Grått. ☁️ Svalt. +14,5⁰ – +16,9⁰ 🌡Och lite regn.🌧 ca 1 mm. Betyg 2½

15 juli – slaksida lamm och loppis

16 juli 2023 / / Inga kommentarer

Söndagen började med kaffe på ”nya” uteplatsen.

Sen prommis. Passerade en bakluckeloppis på hemvägen och blev med en stor glasurna samt en till Iittalla Kivi. Visserligen en färg vi redan hade, men till rätt kurs så…

Och jag insåg att för att ljuslyktorna ska kunna få plats på ett bra sätt var det läge att fixa en extra våning i Kivihuset.

Så fint!

Efter lunch förberedde vi middagen. Två slaksidor av lamm skulle förvandlas till middag. Vi hade inget recept utan hade funderat ut nåt vi trodde skulle bli gott. Först skulle slaken putsas. Och det tog tid.

Sen saltade och papprade vi och så fyllde vi sidorna med salsicciafärs och torkad timjan och rullade ihop.

(Vi la dom på varann så det blev en tjock rulle). Den fick sen vila i kylen några timmar.

När den sen skulle i ugnen la vi chilisaltad småpotatis i botten på grytan. I med olivolja och färsk timjan. Sen på med rullen. In i ugnen, 225⁰, i 45-60 minuter. Sen sänkte vi tempen till 175⁰ och lät steka 2-2½ timme till.

Supermört att skära i skivor och potatisen var typ lättfriterad. Helt galet gott.

Film på tillagningen här nedan:👇

https://www.instagram.com/reel/Cuurc9NNbQ9/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==

Eftersom maten skötte sig själv kunde vi stanna ute i den härliga värmen. Vattnade. Rensade ogräs. Och så fick maken köra med trimmer och ta bort de två rödklöverängarna vi sparat åt humlorna. Nu hade dom blommat ut.

Mammis gillade inte att vi stökade med ett sånt illalåtande verktyg men när allt lugnat sig slappade hon på taket, som vanligt.

Och då upptäckte jag att vi inte bara har kart i våra krusbärsbuskar. Vi hade även katt. Finaste Svea!

Dock spanade hon in Mammis så jag fick gå dit, klia henne på myggbetten och förklara att hon inte får jaga Mammis och bebisarna. 😁

Middag. Och sen nyplockade jordgubbar. Och några få smultron. (Och ja, det var tre skålar, men sonen var upptagen med annat!)

Avslutade lördagen med ett avsnitt Welcome to Chippendales.

Semestervädret

15 juli

Sol. Nåt moln emellanåt. Varmt hela dagen. +20,5⁰ – +23,9⁰. Betyg: 4,5

14 juli – bio, caféset och pizza

15 juli 2023 / / Inga kommentarer

Vilken superfredag.

Sval förmiddag. Sonen tog långbyxor och collegetröja när han trampade till fortet. Bara +15⁰. Jag dammsög och skurade toaletter.

Vid 11.30 hoppade vi in i bilen och rattade mot Kalix.

På plats i lägenheten vattnade vi blommor och kollade lite post. Sen dukade vi upp en snabb och väldigt spartansk lunch.

Överbliven flinta från dagen innan fick sällskap av några trötta morötter som nästan var ensamma i kylen. Och så hittade jag knäckebröd och lite kaviar.

Sen gick vi dit vi kommit till stan för:

Mot Röda kvarn (bio) och Indiana Jones – Dial of desteny.

Vi ryckte med oss presentkort som passerat sina utgångsdatum med åtta månader och frågade om vi fick nyttja dom. Och se det gick utmärkt. Presentkorten räckte även till var sin dricka, godis samt popcorn. Tack för det. Vilket bra kundbemötande!

2½ timme må-bra-film senare åkte vi och handlade.

Vi behövde lite middagsingredienser och så skulle vi få tag i nya packningar till kranen i tvättstugan.

Och det blev mer än packningar.

Med oss tillbaka hade vi även ett gulligt caféset till (den växande) besån.

Passade perfekt. Och inte gjorde det nåt att vädret hade fixat till sig ordentligt framåt dagen så vi dessutom kunde inviga hörnan.

Och byta packningar.

Sen middag. Denna kväll pizzabak.

Tre stycken stora blev det. (Blev över till lunch!)

En med skinka, oliver och färska örter. En med mozzarella, pesto, prosciutto och ruccola. Och en med cremefraishe, rödlök, rom och gräslök.

Alltså!❤️

Semestervädret

14 juli

Mulen ☁️ och sval förmiddag. +15⁰ – +18⁰. 🌡Sen kom solen och tempen steg☀️ +22,6⁰ som varmast.🌡 Betyg: förmiddagen 3, eftermiddagen 4, dvs 3½

Tisdag med mera skön värme

27 juni 2023 / / Inga kommentarer

Yes. Ytterligare en dag närmare semester.

Idag var det utlovat regn typ hela dagen. Så jag skippade sandaler och invigde mina nya skor…

Dessbättre såg vi inte skymten av en endaste regndroppe. Däremot fick vi varmt och soligt.

+25⁰ när jag slutade jobbet klockan 14 och bytte till joggingkläder.

Sex backiga kilometer senare var jag sjukt svettig.

Efter en avspolning hann jag med en stund med en bok på balkongen innan maken kom hem.

Vi tog bums en promenad. Åskan började mullra… men det blev aldrig nåt.

Medan middagen blev klar betalade vi räkningarna. Sen mat på balkongen samtidigt som vi checkade av hur sonen har det i Lilla Gula.

Nu ska jag bara duscha (igen) så hoppas jag på lite soffmys. Vi har jordgubbar kvar sen igår…

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2024

Tema av Anders Noren — Upp ↑