Kategori: Instagram (Sida 13 av 97)

18 juli – Rödbergsfortet, Försvarsmuseum och restaurangmiddag

19 juli 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Det blev en museietisdag. Efter frukost tog vår gäst med oss till Boden. Målet var Rödbergsfortet.

Det passade perfekt så vädret bara var lite halvdant.

Vi var ju dit en gång förra sommaren men då hade vi inte bokat guidad tur och eftersom det var fullbokat fick vi bara kika utomhus. Denna gång hade vi biljetter och fick 90 minuter tur inne i berget.

Otroligt intressant.

Duktig guide.

Och fint bevarat fort, som började byggas 1901.

Video från turen här 👇https://www.instagram.com/reel/Cu2JOK0KD0c/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==

När vi lämnade Rödbergsfortet styrde vi kosan mot Bodens Försvarsmuseum.

Också väl värt ett besök.

Och det som är extra kul är att man får klättra, kliva och känna på många saker.

Så jag var inne i en stridsvagn…

… ”åkte” sjukvårdshelokopter och bandvagn…

… samt siktade lite!

Lunch på Frasses och sen tillbaka till Lilla Gula.

Vi blev bjudna på Roady.

Och när det sen var dags för att säga godnatt skjutsade sonen hem flickvännen till Luleå. (Vilket innebar att vi sov gott när han så småningom var tillbaka.)

Semestervädret

18 juli

Mulet. 🌬 Regn till och från. 🌧 Totalt ca 12 mm. Dessutom åska. ⚡️Bara ca +18⁰. 🌡Betyg: 2½

17 juli – Blåsigt, ekorrvakt och besök från huvudstaden

18 juli 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Jösses vilket blåsande. Och solen hoppade över oss. Men det var ändå ganska varmt. Och tvätten torkade kanonfort så det passade att tvätta sängkläder.

Morgonen började dock lite halvt dramatiskt. Maken upptäckte att Mammis satt under vår bro och lät. Orsaken var att en liten pipande bebis på uppfarten som Svea (grannkissen) satt en meter ifrån och var såååå sugen på ekorrfångst.

Hade väldans sjå att hålla kisse borta från flytten av Mammis fyra ungar.

Men den gick bra. Även om Svea var väääädigt intresserad.

När alla fyra bebisar var flyttade till den stora klättervänliga granen (antagligen ska dom börja träna på att klättra) kom Mammis fram till mig på trappan och stannade till.

Det var precis som om hon ville tacka för hjälpen.

Tyvärr fick jag inte lika fina foton denna gång eftersom stor tid åtgick till att vara just ekorrvakt.

Sonen åkte till Luleå. Vi tog en promenad. Och sen grillade vi burgare till lunch.

Lagom till lunchen var uppäten fick vi besök från huvudstaden.

Resten av måndagen åtgick till surr. Och mera surr. Det är 3½ år sedan vi sist träffades så det fanns lite att prata ikapp.

Grillade till middag. Och gjorde en väldans god grillsås till.

Sonen med flickvän kom hem lagom till jordgubbar och glass.

En stund senare godnatt för oss och gästerna.

Semestervädret

17 juli

Blåsigt.🌬 Mulet. ☁️Hyfsad temp. 🌡+18⁰ – +20,9⁰ Betyg: 3

15 juli – slaksida lamm och loppis

16 juli 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Söndagen började med kaffe på ”nya” uteplatsen.

Sen prommis. Passerade en bakluckeloppis på hemvägen och blev med en stor glasurna samt en till Iittalla Kivi. Visserligen en färg vi redan hade, men till rätt kurs så…

Och jag insåg att för att ljuslyktorna ska kunna få plats på ett bra sätt var det läge att fixa en extra våning i Kivihuset.

Så fint!

Efter lunch förberedde vi middagen. Två slaksidor av lamm skulle förvandlas till middag. Vi hade inget recept utan hade funderat ut nåt vi trodde skulle bli gott. Först skulle slaken putsas. Och det tog tid.

Sen saltade och papprade vi och så fyllde vi sidorna med salsicciafärs och torkad timjan och rullade ihop.

(Vi la dom på varann så det blev en tjock rulle). Den fick sen vila i kylen några timmar.

När den sen skulle i ugnen la vi chilisaltad småpotatis i botten på grytan. I med olivolja och färsk timjan. Sen på med rullen. In i ugnen, 225⁰, i 45-60 minuter. Sen sänkte vi tempen till 175⁰ och lät steka 2-2½ timme till.

Supermört att skära i skivor och potatisen var typ lättfriterad. Helt galet gott.

Film på tillagningen här nedan:👇

https://www.instagram.com/reel/Cuurc9NNbQ9/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==

Eftersom maten skötte sig själv kunde vi stanna ute i den härliga värmen. Vattnade. Rensade ogräs. Och så fick maken köra med trimmer och ta bort de två rödklöverängarna vi sparat åt humlorna. Nu hade dom blommat ut.

Mammis gillade inte att vi stökade med ett sånt illalåtande verktyg men när allt lugnat sig slappade hon på taket, som vanligt.

Och då upptäckte jag att vi inte bara har kart i våra krusbärsbuskar. Vi hade även katt. Finaste Svea!

Dock spanade hon in Mammis så jag fick gå dit, klia henne på myggbetten och förklara att hon inte får jaga Mammis och bebisarna. 😁

Middag. Och sen nyplockade jordgubbar. Och några få smultron. (Och ja, det var tre skålar, men sonen var upptagen med annat!)

Avslutade lördagen med ett avsnitt Welcome to Chippendales.

Semestervädret

15 juli

Sol. Nåt moln emellanåt. Varmt hela dagen. +20,5⁰ – +23,9⁰. Betyg: 4,5

12 juli – ekorrbebisar och pasta med räkor och sparris

13 juli 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Bästa dagen hittills. ❤️ Och inte blev den sämre när jag satt på trappan med kaffekoppen och fick syn på Mammis. Vad höll hon på med?

Insåg snabbt att hon höll på att flytta sina bebisar från en holk till en annan.

Hämtade kameran och satt/stod sen på första parkett när hon bar sina fyra små tvärs över gårdsplanen.

Här är en liten film av flytten:

https://www.instagram.com/reel/CumRq6zK3Ei/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==

Och fotona finns i bättre upplösning på insta:

https://www.instagram.com/p/Cumc84eKgv7/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==

Blev kvar på brotrappan ganska länge innan vi till slut tog oss ut på promenad.

Så himla skönt.

En snabbhandling och sen blev det kycklingsallad med bulgur i solen på altanen.

Sen klippte jag gräsmattan. (Igen!)

Och därefter fick allt växande en rejäl och välbehövlig mängd vatten.

Hade precis slagit ned rumporna i trädgårdsstolarna när sonen kom hemtrampandes.

Den perfekta vädret passade utmärkt till masstvätt. Allt från bäddmadrasser till strumpor fick sig en omgång och hann bli torra innan kvällen.

Middagen denna onsdag blev pasta med räkor och sparris. Och den blev så god så det receptet kommer här, så jag hittar det igen:

Koka pasta nästan färdig och häll av. Men spara ett par dl pastavatten.

Fräs lök, sparris och chili i olivolja (vi hade galet stark chili så det blev en het rätt).

Tillsätt vitlök och nästan direkt efter skal och saft från ½ citron samt 4-6 mosade sardeller.

Rör ned pastan och så mycket pastavatten som behövs.

När vattnet kokat in, tillsätt persilja och skalade räkor. Vänd runt. Toppa med massa dill! Klart!

Och så gott.

Semestervädret

12 juli

Sol. ☀️Varmt.🌡 +24,9⁰ som mest. Nästan helt perfekt. Betyg 4,5

11 juli – härligt värre

12 juli 2023 / Candygirl / 1 kommentar

Tisdag.

Kanonväder. Sommarens bästa dag.

Sonen hade tagit på sig en extra guidning trots stängt fort, så han struntade i cykel och tog bil.

Vi gick en prommis på nästan 90 minuter.

Sen fixade vi Gazpacho. Lagom till lunch anlände sonen och vi kunde avnjuta en favoriträtt, som bara passar (och enligt oss: får) ätas riktigt soliga och varma dagar.