Kategori: Instagram (Sida 15 av 97)

Midsommar 2023

24 juni 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Midsommarmorgonen var hyfsat varm.

Men grå. Regnet lurade och vid lunchtid satte det igång. Det regnade non-stop hela dagen och hela natten. 28 mm nederbörd under fredag och natten mot lördag… och sen har det fortsatt.

Vi var av förklariga skäl inomhus hela dagen.

Bakade foccacia till kvällens middag. Recept här:

https://www.candygirl.nu/kalljast-foccacia-med-ortolja/

Och så marinerade vi kycklingvingar.

Det receptet finns här:

https://www.candygirl.nu/chilivingar-perfekt-buffemat/

Enkel, men god lunch.

Och en film i soffan.

Kvällens buffé blev fantastisk.

Gravad och rökt lax, ljummen potatissallad med sparris och sockerärtor, tomat- och mozzarellasallad, lufttorkad skinka, chilivingar och så mina nybakade foccacior med örtolja.

Till efterrätt blev det jordgubbar. Haha…

4 stycken mogna lagom till midsommar.

Vädret till trots hade vi en supermysig dag. Nu är vi nästan redo för sista jobbveckan. Men först lite vanlig helg.

Pre midsommar

23 juni 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Dagen före midsommar var riktigt fin. Visst, förmiddagen var inte helsolig och lite blåsigt men efter lunch blev det varmt igen. Började tidigt denna torsdags-fredag. Och dessutom hade jag kort dag på schemat.

Direkt jag kom hem körde jag och sonen ett hårt tabatapass.(36×40s med 10s paus)

Och sen direkt ut i solen. 75 minuters promenad innan det blev dags för dusch.

Efter det gjorde jag en deg som fick gå raka spåret in i kylen. Tanken är foccacia på midsommarafton.

När maken kom hem skyndade vi oss till Lilla Gula.

Och här blommar nu vår rödbladiga apel.

Helt magisk. ❤️❤️❤️

Det är nog vårt finaste träd.

https://www.instagram.com/reel/CtzTp4fv1Rj/?igshid=MjAxZDBhZDhlNA==

Till pre-midsommarmiddag blev det grillad flap med marinerade champinjoner och bea.

Och för första gången fick jag rädda en bea som skurit sig. Gjorde bean i liiite för god tid så den hann svalna för mycket. Och när jag sen värmde upp den igen skar den plötsligt sig. Paniiiik!!!

En matsked vatten och en äggula och hips vips var den perfekt igen. Puh!

Den grillade svampen blev en höjdare. Marinerad i 2 msk olivolja, 1 msk balsamvinäger (mango), 1 msk soja, 1 riven vitlök och lite salt.

Nu stundar en grå (och regnig?) midsommar. Trevlig helg 🌻

Morsdag 2023

28 maj 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Har ju hunnit med några morsdagar nu. I år blir det min 20:e morsdag. Och som vanligt blev jag firad.

Fick ju rosor redan igår. Men idag fick jag fler. Sonen förärade mig med röda rosor. Och favvochoklad.

Maken addade med Champagne.

Sonen skulle jobba på fortet denna söndag. Jag putsade fönster. Bara tre. Men eftersom planen var att plantera i blomlådorna under just fönstren så kändes det som en klok turordning.

Planterade 16 pellisar, 12 lobelior, 2 dahlior och 1 ros.

Flyttade ut de försådda solrosorna (som knappt växt alls) samt pillade ned några extra frön direkt i jorden.

Sen lunch.

Sonen kom hem och vi spenderade resten av dagen utomhus. Jag räfsade. Sonen städade efter majbrasan. Maken grillade en fläskfilé.

Insåg att det där med fjärilsmatare inte funkade så bra på just vår gård.🫨🐜🐜🐜🐜

På väg hemåt passerade vi mina föräldrar och grattade min mamma på morsdag. Och hemma förvandlades den nyligen grillade fläskfilén till nån form av Gyros.

Hade väl en förhoppning om att hinna med både en promenad samt mysa ner oss i soffan och kika på nåt, men klockan gick på tok för fort och hips vips knackade måndagmorgon på axeln. Jag börjar 06.00. Gonatt.

(Men vilken härlig morsdag jag fick!!❤️❤️❤️)

En riktigt skön majsöndag

14 maj 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Men vilken bra söndag.❤️

Maken väckte mig klockan 9. Skönt att sova… direkt efter frukost slängde jag ut alla sängkläder i det sköna vädret. Och så startade jag första tvättmaskinen. Sen ut med räfsan i högsta hugg.

Jag gör högar. Maken plockar upp dom efter mig.

Lagom till lunch var hela gården klar. Förutom de ställen där det fortfarande ligger snöhögar.

Efter en god altanlunch blev det prommis.

Tempen orkade upp till +17⁰ idag så det var perfekt promenadväder.

Riktigt högt vatten i den lilla älven.

Full fart på forsen.

Och gågatan är helt översvämmad på ett ställe.

Sen undrar vi varför fågeln lagt sig på badbryggan och dött?

Roligare med sjungande bofinkar!

Tillbaka hemma blev det en glass, lite hula hoop och sen fick dammsugaren jobba lite innan tvätten skulle tas in och sängarna bäddas rena.

Åkte hemåt först närmare sex. Tur vi hade kvar burgare från lördagen. Nu gick det fort att fixa middagsmat. Som vi kunde äta i solen på balkongen.

Nu är planen att starta upp senaste säsongen av Mandalorian. Och sen är det bara tänka på sängen. Både jag och maken börjar jobba klockan 06.00 och sonen 7.30.

Varm fredag med glass och räkor

13 maj 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Freeedag. Började med möte. Men det var snabbt avklarat.

Riktigt härligt väder. Första dagen utan jacka. På termometern i Lilla Gula hade det varit just under +20⁰ så antagligen klev tempen över det på vissa platser.

Promenerade och köpte spenat på lunchrasten. Samt unnade mig årets första glass.