Kategori: Instagram (Sida 7 av 97)

Skidor, baguetter och fiskgryta

10 mars 2024 / / Inga kommentarer

Vilken lördag vi fick. Sol och varmt. Helt magisk.

Men innan vi tog oss ut satte jag en rågdeg på jäsning. Kall vätska. Och in i kylen…

Sen blev det skidor för mig och maken.

Äntligen isväder.

+4⁰, härlig skare och inget flövatten. Man kunde åka precis var som helst.

En timme och 40 minuter stakande vi ihop.

Sen blev det dusch och därefter grillade högrevsburgare. Och degen kom ut i rumstemperatur.

Sen gick vi ut igen.

Nu fick vi sonen och flickvän med oss.

1½ timme promenad blev det nu. Stannade på ICA och köpte godis till kvällen.

+6,9⁰ som varmast denna lördag.

Tillbaka i huset var det dags att baka ut baguetterna.

Roligt recept. Man skulle bara röra samman degen – inte arbeta den. Och sen skulle man inte knåda den jästa degen. Bara platta ut med handen, skära bitar och snurra ihop.

Dom blej jättegoda.

Förberedde allt inför middagen. Skalade, hackade….

Efter en till dusch lagade vi fiskgryta. Med torsk, lax, musslor och räkor.

Och så en nyvispad limeaioli.

Reel här:https://www.facebook.com/share/r/YKBj9ZVK9qUAugPe/

Brödet passade perfekt till att suga upp det goda på tallriken.

Glömde vi bort att ta fram godiset, i och med att det inte blev nåt soffhäng.

Idag lovas också fint väder…

Hejdå 2023. Välkommen 2024

01 januari 2024 / / Inga kommentarer

Årets sista dag. 2023 skulle avslutas och 2024 påbörjas.

Instagram tog fram mina mest gillade bilder:

Tre av bilderna från Majesticas spelning på Boden Alive i somras. En från Sabatons dito i Övertorneå för snart ett år sedan. Lite familjebilder från midsommar och bröllopsdag, ett himlafenomen, takskottning och självklart mammis i sin holk.

Tyvärr får man ingen sammanställning av alla reels. Dom har haft många tittningar!

Sonens flickvän anlände på nyårsaftonsmorgonen, redan medan vi satt och åt frukost.

Tog en kylig promenad före lunch. -13⁰ men fuktig kyla.

Efter lunch började vi fixa mer på riktigt. Ballonger…

Dukning…

Och förberedde det vi kunde.

Vid halv sex kom makens morbror med sambo. Då skålade vi in kvällen med olivsnurror som jag gjort och snittar som dom fixat.

Till förrätt vitlöksräkor.

Och grillad entrecote med hemmagjord bea till varmrätt.

Gästerna fixade efterrätt. Jättegod!

Musikquiz en stund innan 12-slaget.

Grannarna tände på riktigt rejäla fyrverkerier så vi kikade på deras innan vi tände på vårt eget.

Absolut den nyårsaftonen som det smällt mest, sen vi började vara här och fira. Så himla kul att det inte bara är vi som pangar!

Gästerna stannade till efter 2.30. Vi gjorde snabbt avslut och gick och la oss ungefär samtidigt. Fast jag låg och läste en stund innan jag släckte.

Kvällens bilder i ett bildspel här:

https://www.instagram.com/reel/C1jdrEGqcLV/?igsh=ajRuaDhqYThvcmdj

Hejdå 2023. Välkommen 2024. Hoppas nu du levererar. (Har inte så stora förhoppningar när det gäller jobbet, men resten kan väl få bli bra?!)

Nyårsgran och fiskgryta

31 december 2023 / / Inga kommentarer

Årets näst sista dag nyttjades väl. Började med att förvandla julgranen till en nyårsdito.

I med all färg som vi bara hade.

Och glitter till max.

Här en liten film: https://www.instagram.com/reel/C1eXYhbKm8j/?igsh=eXo0NGZmb3IwamRi

Sen gjorde jag en deg. Baguetter på jäsning.

Skottade snö. Och sen blev det lunch. Och baguetterna blev klara.

En promenad. Bara -11⁰ men det kändes kyligare.

Strök nyårsdukar och började se en film. Då fick vi besök. Trevligt med både surr och försenade julklappar. Dock hade dom inte tid att stanna på middag.

Vilket i och för sig är förståeligt, då fisken ännu inte tinat då de åkte.

Senare på kvällen blev det solgul fiskgryta med musslor.

Sätter der receptet i eget inlägg här då det var både enkelt och otroligt gott.

Såg färdigt filmen och sen blev det godnatt.

Nu ska vi förbereda kvällen!

Julafton 2023 ❤️

25 december 2023 / / Inga kommentarer

Julafton. Vaknade vid nio. Självklart började vi med god frukost. Sen satte vi fart.

Skivade, la upp och plastade allt kallskuret till kvällen. Förberedde potatisisen och la revbenen i sin gegga samt annat småvarmt i rätta formar redo för ugnen senare.

Pulsade ut och plockade tallris. Snön nådde mig till ljumskarna.

Strök julduken och dukade.

Film här: https://www.instagram.com/reel/C1PRa0UNJUt/?igsh=d2VmcmJnOTZkcm01

Och ja, en tallrik är blå. Vi äger bara fyra röd.

Hoppade in i duschen och var sen helt redo för julmys.

Först Kalle Anka.

Och sen fixade vi med maten.

Mina föräldrar kom vid femtiden och då langade vi in det som skulle värmas.

Sen mat.

Jag tror inte någon gick hungrig från bordet.

Efter kaffet och surr åkte dom och vi blev själva.

Med sonens flickvän på videosamtal öppnade vi klapparna. Många klappar.

Och många överraskningar.

Sonens julklapp från flickvännen blev uppskattad.

Och jag och maken försökte få våra nya googleprylar att funka med assistenten.

Satt uppe sent. Klockan var halv två innan vi sa godnatt. Men då var huset också nästan helt i sin ordning igen.

Vilken härlig julafton vi hade!🥰❤️🤩

Tredje advent

17 december 2023 / / Inga kommentarer

Tredje advent. Mysfrukost med tända ljus, saffransbullar och änglaspel (samt sovande ungdomar).

Såg Solsidan och sen skottade vi snö. Tog även en promenad. Så himla skönt ute. Bara ett par minus. Och sol. Den var länge sen vi såg🌞

Och på köpet fick vi även pärlemomoln när solen gick ned lika snabbt som den gick upp.

På fredag vänder det…

Varmkorv till lunch. Vi åkte och hämtade upp ett gäng Smurfer (!) som maken shoppat. Sen tog sonen bilen och skjutsade hem flickvännen till Luleå.

Vi dammsög och vattnade blommor. Och dessutom hann vi se ett avsnitt Homeland.

Så fort sonen var åter åkte vi hem. Ledsagade av ett fint norrsken.

Köpte med oss grönkål och sen gjorde vi ugnspannkaka med det samt soltorkade tomater, oliver och fetaost.

Den blev magisk.

Köpte en vacker bricka till att ha under ljusstaken (som skydd mot stearinfläckar på duken) i fredags. Och den passade perfekt. Blev så bra!

Tvätt. Te. Julkalender. Och lite mer norrsken.

Nu stundar julvecka!

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2025

Tema av Anders Noren — Upp ↑