Kategori: Foton (Sida 25 av 492)

Julfix och pepparkakshjärta

26 november 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Maken väckte mig 8.30. Vi hann äta frukost samt provsmaka morgonpepparkakorna innan ungdomarna vaknade! 😜

En vecka till 1a advent. Dags att städa. Och sen ta fram julen. Fast vi väntar med att tända allt till på fredag. Men nu är allt redo. Längtar…

Efter en hop-i-kok-lunch tog jag och maken en promenad.

Och när vi var tillbaka hade sonen åkt iväg för att skjutsa hem flickvännen till Luleå.

Vi hann se dagens avsnitt av Solsidan medan vi väntade att bilen skulle återvända.

Hemma levererade mamma och pappa julgranen i precis samma stund som vi körde upp framför ytterdörren. Den såg jättefin ut. Men hög! Kommer få kapa den rejält om den ska rymmas i vardagsrummet!

Efter en god middag använde jag överbliven kristyr för att dekorera ett pepparkakshjärta jag bakat för flera, flera år sedan men aldrig slutfört.

Plötsligt händer det.

Nu ska det bara dit sidenband så kan det få ta plats på sonens dörr.

Te och lite soffmys innan måndagen ska förberedas.

En vecka med massa fix väntar…

Vinterlördag med (thanksgiving)kalkon

26 november 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Så himla fint ute. Bara nån grad kallt, +0⁰ som varmast, och en sol som gjorde några försök – men lyckades aldrig fullt ut..

Efter en mysig frukost och en skottad altan gick vi en promenad. Sonen och flickvän gjorde oss sällskap.

Passerade ICA på tillbakavägen samt svängde in på pizzerian och beställde lunch.

Gick hem och hämtade bilen för att få med oss familjepizzan.

När alla var mätta bakade jag morgonpepparkakor. Receptet finns här: https://www.candygirl.nu/morgonpepparkakor/

Gjorde fyllningen till kvällens (försenade thanksgiving-)kalkon. Men sen fick vi vänta… Kalkonen var ännu fryst inuti så vi kunde inte få ut inkråmet och med andra ord ej heller in fyllningen.

Såg ett avsnitt Homeland och sen funkade det.

Använde detta recept https://www.candygirl.nu/83559-2/

Men hade cashewnötter istället för pinjenötter extra rökt bacon (och extra mycket) istället för kycklingdito.

Eftersom kalkonen inte hann tina helt krävdes 3 timmar i ugnen istället för 2. Så middagen blev sen. Men den var väl värd att vänta på.

Serverad till klyftpotatis, brysselkål samt en nyvispad aioli med curry och rökt paprika.

Och efter maten gjorde sonen milkshakes.

Det tog sin lilla tid att få ordning i köket så sen var det bara att ta sikte på tandborsten och därefter kudden.

Saffranskransar, julgodis och paella

19 november 2023 / Candygirl / Inga kommentarer

Kylig och vacker lördag. Sonen lämnade oss ganska direkt efter frukost. Han hade luleåhelg.

Jag satte en saffransdeg på jäsning. Gjord på kall degvätska och kallt smör. Ställde den dessutom i källaren för att jäsa så vi kunde lugnt gå ut en promenad.

-15⁰ och sol. Så vackert ute.

På älven har dom redan börjat förbereda för skidspår. Men snö för spårdragare finns det inte – ännu.

Flygtrafiken är tät. Den här tiden på året flyger folk från hela världen till Rovaniemi och tomtelan. Flyget nedan kom därifrån och skulle till Manchester.

Efter 90 minuters promenad smakade en glögg bra, medan lunchen blev klar. Hittade en äppel/vaniljglögg i skaffeeiet. Den gick ut 2021 men smakade hur bra som helst!

Gjorde egen kycklingkebabtallrik till lunch.

Och sen var der dags att baka ut saffransbullarna. Två kransar fyllda med smör, hemmagjord mandelmassa samt russin och fikon som marinerat i cognac i nästan två dygn.

Dom blev jättegoda. Saftiga! Och goda smaker.

Sen gjorde vi även julens negerbollar.

Vi ligger bra i fas inför första advent.

Lagade paella till middag. Och fast vi bara var på två gjorde vi en stor laddning.

Vi åt oss mätta och sen frös vi rester till en fullstor middag för tre.

Ingen film denna kväll heller. Insåg att vi bara suttit i soffan medan vi drack morgonkaffe samt ett avsnitt Solsidan. Resten av lördagen hade vi massa kul saker för oss…

Farsdag, jultallrikar, julgran och krabba

12 november 2023 / Candygirl / 2 kommentarer

Farsdag. Först firade vi maken. Gofrukost. Blåbärsrutor. Och present.

Arabia tuokio röd.

Vi har blå som ”fintallrikar” men röd känns ju kul att ha till december.

Pysslade på på gården. Utegranen kom på plats.

Fixade även dit belysningen och grejade så skarvsladden inte ska begravas i snön. Tänder gör vi fredagen före 1a advent.

Av de avkapade nedersta grenarna gjorde jag en ruska till ytterdörren.

Den ska få rött sidenband. Även det närmare advent. Tills dess får den ligga och vänta….

På hemvägen åkte vi förbi och firade min pappa. Efter en del surr samt test om det funkade att koppla på släp till vår bil, nu när vi har dragkrok (det gjorde det) åkte vi hemåt.