Måndag. 5.25 gick alarmet igång. Och det var helt ljust ute.
Det var dimmigt under söndagen och nu hade all fukt frusit så det var väldigt mycket rimfrost.
En måndag som var helt ok. Förutom sjuka barn som skickades hem en efter en… (vill inte bli sjuk 🤢)
Hemma blev det både slappande OCH en tabata. Ökade 5 sekunder på varje wo och jäklar vad det är stor skillnad på 40×32 mot 45×32.
Middag. Handling. Dusch. Och te.
Sen är det bara ladda för tisdagen. Jobbar 6-18! 💪
Det finns lördagar… och så finns det LÖRDAGAR ❤
Direkt vi svalt frukosten påbörjade vi middagen. 😜 (faktiskt inte allt kaffe det fick hänga med på sidan om).
Vi skulle laga Ragu, och eftersom den kräver sin tid satte vi igång – bums!
Det tar sin lilla tid att fräsa en tärnad fransyska och en dito fläskkarré. Därtill sjukt mycket hackad lök, morot, stjälkselleri och vitlök. Men efter 1½ timmes fix – prick klockan 12 – var Ragun i ugnen, tillsammans med lite vin, fond, salt och peppar.
Då tog vi på oss skidkläderna.
5+. Strålande sol. Och ”ny” skidutrustning.
Helt fantastiskt på isen. Och nästan bara vi.
Såg bara en familj som pimplade och en skoteråkare.
Sista biten hem – upp från fjärden, ca 700m – var jobbigast. Hade nämligen ganska bakhalt.
1½ timme skidor och sol blev det.
Sen lunch.
Det fina vädret lockade ut oss en sväng till. Fast nu till fots.
1 timmes promenad och innan vi var tillbaka brann himlen.
Soffhäng medan maken skottade taket. Sen såg vi Svenska Nyheter.
När Ragun varit 7½ timme i ugnen (100⁰) tog vi ut den, lyfte på locket, delade de största köttbitarna och började reducera bort vätska. 1½ timme puttrade den på spisen medan vi förberedde resten.
Vi fräste lök, chili, vitlök, cocktailtomater och ragu. Blandade med nästan färdig pasta. På med massa ost och persilja och några få minuter under lock!
9 timmar sen den gick in i ugnen låg den på tallriken. Wow.
Och det fina är att nu har vi färdig ragu för fyra middagar till. Som kan varieras… med fetaost och soltorkade eller chili och sockerärtor eller haricovertes och en skvätt cremefraishe eller vad vi är sugen på då!
Blev kvar i köket fram till det var dags att gå sova. Lyssnade på 80-tals italiodisco. Och Sabaton. (Som toppar svenska albumlistan)
Vilken härlig dag!❤
Sovmorgon. Då passade jag på att köra 45 minuters yin yoga. Så behövligt då jag uppenbarligen var väldigt stel i både höftböjare och ljumskar.
Helt OK måndag.
Slutade sent. Vi stack ut och gjorde ett par ärenden och sen blev det superenkel middag av halvfabrikat.
I postfacket väntade 2 fysiska cd-skivor.
Senaste Sabaton – War to end all wars. Samling komplett. Och ett helt grymt nytt album!!!!!
Och senaste Hammerfall – Hammer of dawn. Men här saknas ett album (Infected) som enligt mig inte är värt att lägga pengar på. Nyaste är däremot en 4-plussare!
Kvällens projekt var att bryta oss in i vårt eget förråd. Åkte och lånade en bultsax….
…. och det blev knappt en skråma på låset. Suck!
Bara att återlämna verktyget och lämna förrådet låst. Nu står hoppet till grannen som lovade låna oss en gigantisk bultsax i morgon kväll!
Wow. En sån dag.
Letade oss ut på skidor innan lunch.
Idag hade vi sällskap av solen precis hela svängen.
Åkte exakt samma tur som gårdagen. Och om det var skönt och härligt under lördagen så var det än bättre idag.
Och visst gör solen sitt. Kolla bara stenen. Fotad i molnigt väder på lördag och i solsken på söndagen.
1 ½ timme skidor blev det.
Sen en lätt lunch. Maken och sonen med kompis bänkade sig för en B-film. Jag pysslade med annat. Samtidigt som jag lyssnade bok.
Som synes är det lite si och så med utsikten från mitt och makens sovrumsfönster. Undra när vi kommer se nåt annat än snö när vi tittar ut?
Konstaterade att spenaten jag sådde förra söndagen tittat upp. 4 av 5 frön har grott. Så nu fick dom flytta ut i det svalare garaget där det är bra belysning.
Halv fem lämnade vi Lilla Gula för att åka och gratulera min pappa på födelsedagen.
Blev bjudna på älgköttbullar ❤ och en riktig smarrig (hembakad) kondisbit till kaffet. Jättegott. Och nu är vi mer proppmätta…
Hemma upptäckte vi att vi hade alla sängkläder på balkongen. Det hade vi totalt glömt bort. Men nu är det renbäddat.
Lite Talang och massa vatten innan en kvällsdusch. Sen är det bara ladda för ny vecka.
Underbar lördag.
Ingen sol, men bara en grad kallt. Började med mysfrukost.
Och lite morgonTV på det. Sen skuttade vi i skidkläderna och åkte ut.
Träningsvärk från helvetet efter fredagens dubbelpass. Bara på’t igen!
Tanken var skogen, men det var sånt fantastiskt före så vi testade fjärden.
Tur det. Helt galet bra. Inget flövatten och veckans blidväder har packat snön så nu höll skoterspåren bra.
Ingen sol. Men heller ingen vind.
1 ½ timme stakning blev det innan vi stod utanför garageporten igen.
Köpte gyros till lunch.
Sen gick jag ut och skottade fram dörren till röda bodan.. Och plockade korallkornell att ha i fönstret både hemma och i Lilla Gula.
Maken och sonen stannade ute och skottade tak samt eldade kartong. Jag lyssnade på min spännande ljudbok (som måste vara färdiglyssnad 13/3 då jag sagt upp Book beat för den här omgången). Passade på att städa medan jag lyssnade.
Såg lite Cobra Kai innan det blev dags att börja med middagen.
Maken tände grillen och jag spanade efter norrsken.
Lite svagt och bakom moln fanns det där, vid åtta tiden på kvällen.
Grillad tonfisk till middag.
Sååå gott. Och perfekt grillad fisk!
Efter tio nån gång exploderade sen himlen.
Helt galet starkt norrsken som dansade över himlen.
Ibland i cirklar. Ibland horisontellt.
Ett fantastiskt skådespel som Ingen kan regissera.
Bättre upplösning på norrskensbilderna på Instagram @linda_haggstrom
Avslutade denna superlördag med näst sista avsnittet av Cobra Kai. Tänkte även sista, men klockan blev för mycket för att sitta kvar i soffan.
Tema av Anders Noren — Upp ↑
Så här säger ni