Efter en dag med bara 18 grader, en promenad, efterrättsbakning, kaffegäster, bärplockning och golvfix fick vi så till vårt 25-års- och 15-års firande.
En underbar tre-rätters har vi proppat i oss
Först en drink
Abolut Kurant med färska svarta vinbär
Sen förrätt:
Vitlöksräkor med rosa bubbel
Sen var det dags för huvudrätt:
Det blev lammslaksida som vi penslat med gremolata och fyllt med bacon och mozarella. Den ugnstektes på 100 grader innan den gick på grillen sista stunden. Till det ljummen färskpotatissallad med sparris, lök och rädisor samt svarta vinbär och tzatziki.
Och ett Valpolicella
Och till sist färska vildhallon med grädde och knäckflarn.
Nu… halv tolv… soffhäng med Loka och Twin Peak
Men jösses Amalia va gosaker!
Snålvattnet rinner på mig 😛
(och endast 18 grader lät nästan som en dröm det också, behöver vila från värmen känner jag…)
Superbra firande om du frågar mig, å så smörgåstårta x2 dagen innan, kanon ;-D Önskar dig en fin start på veckan! KRAM
Svar – Nja, vi har en sommarstuga, och det är en lite stuga med ett rum, så då är vi ofta i mammas och pappas ”storstuga”. Jaktlaget har sedan en jaktstuga, men där är vi aldrig, den är mest till för jaktgäster, vi som bor här i krokarna åker hem och sover, vi är bara där på dagen då vi jagar och vid den årliga jaktmiddagen, men den äts oftas i den stora rustade ladugården 🙂 Nu väntar en dusch, äntligen en joggtur, dock kort eftersom Luran var med, men skönt att flåset fanns kvar efter några veckors uppehåll! Ha en fin kväll. KRAM
Mumsa mycket gott, å så trevligt ni hade