Vad är detta? Ingen kan väl påstå att det ser gott ut???
Men detta är en lammstek.
Först är den pepprad och sedan klappad med färsk rosmarin och vitlök. Över det är det ett täcke av äggvita, grovsalt och mjöl. Nu ska den bakas i ugnen i ca 2 timmar. Sen ska salttäcket knackas bort… så det BORDE bli gott…
Först är den pepprad och sedan klappad med färsk rosmarin och vitlök. Över det är det ett täcke av äggvita, grovsalt och mjöl. Nu ska den bakas i ugnen i ca 2 timmar. Sen ska salttäcket knackas bort… så det BORDE bli gott…
Hoppas jag!
Lämna ett svar