En sån här kryddpåse… tre kycklingfiléer, kokosmjölk, röd paprika, röd chili, jalapeno och ris gav oss en helt suverän onsdagsmiddag…
Vi käkade precis den här kycklingen, fast köpt från Thairestaurang, förra veckan. Och med hjälp av den där lilla kryddpåsen ( och ett par rejäla nävar chili, som inte står på baksidan av påsen, men som ingår när man köper ”riktigt”) så blev det precis lika smarrigt. Fast hemmagjort.
Härligt!
fast mig får du bjuda på nåt utan cocosmjölk, för jag fixar inte den smaken
Har jag aldrig provat. Det faller mig helt klart i smaken men jag tror inte jag får med resten av familjen. Men jag ska testa någon gång. Tack för tipset.
/P
Den där får du däremot gärna bjuda oss på, då vi åker norrut framöver. 🙂 Jag blev så himla sugen på att åka skidor i Hemavan till nästa vår, efter att ha sett fantastiska bilder hos en Facebookvän. Det kanske blir en grym omväg att åka via dig då? 🙁