Lång onsdag. Först jobb. Sen APT.
Men solen lös. Jag lånade hem en stickad långväst/kofta/tunika (eller vad?) på lunchen (som jag ska behålla) och så firade jag och Sjuttonåringen räkmackans dag.
(Maken fick inte va med… han åt surströmming med jobbet.)
Så jäkla gott. Vitlöksrostat lantbröd, mosad avokado, sallad, cocktailtomater, gurka, ägg, massa räkor, chiliflakes, dill, citron och chiliaioli.
Riktig unsdagsmiddag.
Sen lite Sabaton och kvällssurr innan maken kom hem.
Det närmar sig helg. Synd bara på huvudvärken jag haft sen i natt… den vill inte ge sig! Hoppas den lämnar mig denna natt (vilket inte brukar ske… jag är dålig på sova bort huvudvärk).
Men hur gott?!?! Missade räkmackans dag, så det får vi ta igen i efterhand i helgen då man förhoppningsvis även är lite kryare… Kram!
Vilka härliga mackor!! Hoppas att huvudvärken gett upp